想飛 I WANT TO FLY

結束完Lavenham的行程後，本來打算要打道回府了，結果回家的路上忽然看到其中一個路標指著Bury St Edmunds，記得去年聖誕節來Lavenham時看到書上介紹本來也想去Bury St Edmunds的，結果因為冬天下午三點半太陽就下山，所以就放棄這個地方。夏天的日照時間長，晚上九點半才天黑，所以當時傍晚五點多太陽仍然亮的跟什麼一樣。於是我一時興起，問剛剛照相照得很開心的兩老說Bury St Edmunds也是個景點耶，你們要不要去？我只是隨口問問的，沒想到兩人異口同聲說好啊。看著路標一邊指著Cambridge我的sweet home，另一邊是Bury St Edmunds，也只有摸摸鼻子往Bury St Edmunds的方向拐去。

因為GPS已經設好往回家的方向了，所以一旦路上Bury St Edmunds的指標一不見我就陷入一陣恐慌，路上的roundabout只能隨便找一個exit亂轉，邊開車邊找路真的是很危險的。後來好不容易摸到一個B&Q的停車場停下來再次設定我的GPS，這才想到我根本不知道Bury St Edmunds是個什麼樣的地方啊，連景點是什麼名字我都不知道。後來攔了好心的路人甲來一問，原來我們現在的所在地就是Bury St Edmunds，Bury St Edmunds原來就是個city的名字啊，真是沒頭沒腦隨便就開來了。於是我又重新請求GPS大神帶領我們到Bury St Edmunds的景點，隨便找了一個最近的地方就又重新上路。

結果一抵達destination眼前出現的竟然是這樣的地方：

tada!連我都超驚訝了，沒想到誤打誤撞還可以看到這麼壯觀的中世紀城門，這種沒有預期之下的驚喜我最喜歡了。趕快歡歡喜喜的停了車。

這一天去Lavenham也是個臨時起意。兩老在家裡休息了一上午之後，馬上又覺得無聊想去外面走走，於是這天下午兩點我回到家，問他們要去近程的還是中程的景點，爸爸突然玩興來了，說想去中程的，於是我又把口袋景點拿出來，帶他們去離劍橋車程約一小時的Lavenham。

Lavenham位在Suffolk County，以半木造中古世紀房子著名，每間房子都歪歪斜斜的超可愛的。去年聖誕節來時屋頂蓋了一層薄薄白雪，每間房子看起來都像童話故事裡的可愛小屋，印象深刻，很想再找機會拜訪一次。

Lavenham因為羊毛交易而繁極一時，當時製造的藍色布料還出口到歐洲，在14世紀當理查二世向全國70個有錢城市要求借款時，Lavenham還曾排名第52名，跟巴斯（Bath）是同等有錢的城市，到了16世紀時已經爬升到全英國前二十名了。後來因為鄰近城鎮Flemish移民所製作的羊毛布料更輕更便宜，Lavenham競爭不過而逐漸沒落。

上次提到我設計了Stonehenge----Salisbury----Bath的行程結果因為是當天的行程，我和Ｈ總共開了十個小時的車差點開到吐血（Ｈ還是主要的運將啦，我總是開沒幾下就嚷著累）

其實當初去Salisbury的原因有二：一是以前曾經聽導遊說Salisbury Cathedral是他認為全英國最宏偉的教堂，二是Salisbury大教堂離Stonehenge不遠（開車約需一個小時）。

這幾天因為爸媽來英國，每天帶他們東奔西跑，寫blog的速度早就遠遠落後遊玩的速度。早上送他們上了英國五日遊的遊覽車，每天吵吵鬧鬧的生活一下子突然空閒了下來，趁這個機會趕快把遊記補一補。這個英國五日遊實在太厲害了，行程從倫敦出發，景點還包括劍橋、約克、曼徹斯特、湖區、愛丁堡、格拉斯哥、高地，而且一個人才240鎊。如果是我們四個人自己開車上去玩個五天四夜的話，預算恐怕得要1300鎊，價格實在差太多了。說起來英國的消費實在太高了，不要說物價很高了，很多景點的門票往往要十幾鎊，來英國玩一次下來都要傾家蕩產了。

話說自從爸媽來英國之後，為了分別符合兩老對於旅行不同的需求----爸已經周遊世界七十幾國了，也來過英國很多次了，除了對歷史古蹟比較有興趣之外，已經對很多東西和景點看不上眼。媽只有二十幾年前參加歐洲旅行團來過英國一次，所以現在是什麼景點都想去，因此這兩個星期中間我為他們交差安排自然風光和歷史古蹟的行程，然後偶爾放牛吃草讓他們去倫敦闖蕩。爸爸年紀大了不能走路，所以我建議他們採取玩一天休息一天的策略----說是休息一天也不完全是休息一天，因為媽媽是過動兒還精力旺盛，完全無法閒在家享受住在無聊鄉間的退休生活，所以還是得安排媽跟我去超市買菜或上健身房，或者去車程一兩個小時較近的景點，讓兩老下車走走路透透氣看看羊。

上次提到我們去Leeds Castle，因為結束行程才下午三點左右，陽光仍然照得炙烈，媽還意猶未盡，指示我們帶他們去別的景點，於是我們又把口袋景點拿出來，來到上次幫朋友拍攝婚紗照的地點之一的Seven Sisters七姊妹巖的白色懸崖。

上次我們停車的地方距離懸崖還有好一陣距離，所以我們是健行了約四十分鐘，中間跨越了無數羊屎才爬到了白色懸崖的山頭。這次經人指點，得知再往前開五分鐘後還有一個離懸崖更近的停車場，結果果然我們一停好車，沿著樓梯往下走，就來到叫做Birling Gap的海岸邊了。

這一次視野是從Birling Gap海岸邊往Seven Sisters的白色懸崖看，果然還是好壯觀啊。

爸爸來過英國很多次了，就是Stonehenge巨石群和Bath一直無緣拜訪，於是我根據路線設計了Stonehenge----Salisbury----Bath三個行程。原本我是計畫在外面的旅館住一天晚上的，還可以順道去威爾斯，不料遭到兩老反對，於是只好變成一日來回。結果我們從劍橋開了三小時車到Stonehenge，雖然Stonehenge到Salisbury大教堂不到一小時就到了，不過從Salisbury開到Bath又花去了我們兩個小時。回劍橋的路上又遇上施工，高速公路從原本的四線道變成一線道，最後我們回到家的時間竟然是半夜十二點半，在路上的交通時間大約十個小時，我跟Ｈ開車已經開到吐血了。

其實我跟Ｈ在剛搬來英國的第一個週末，就已經參加了從劍橋出發去Stonehenge巨石群和Bath的tour，當時我們還沒買車，參加旅行團算是最方便的方法。導遊講的很仔細，不過我聽了就忘了，沒想到事隔快要一年，Ｈ居然還都記得各景點的位置，領著我們走來走去，不得不佩服他的方向感！

本來我旅行都是屬於走馬看花拍個到此一遊照片型的，不過每到一個景點，爸爸不但會拿當地的brochure，跟館內的staff問問題，回到家後還會以學者的姿態研究brochure用ipad寫成記錄（！）。算是被爸的認真刺激到了吧，於是這天在餐桌燈下當媽在用電腦看她拍的照片，Ｈ在一旁打魔獸時，父女倆坐在一旁像組成讀書小組一樣，把拿回家的brochure拿出來查字典互相討論，也算是難得的經驗。

於是有了以下很不像是我會寫的文章的促成。

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Bath（在英國念做[bɑθ]）位在倫敦以西100miles，Stonehenge以西35miles的地方。Bath是個山城，Georgian式的建築物依山而建，中間有Avon River貫穿而過。Bath的名字來自於湧出地面的溫泉水，這裡有英國唯一的溫泉水，而這溫泉水還是世界上至今仍在運作的羅馬浴池。

Bath的人口有80000人，最早建於西元43年，是羅馬人的溫泉聖地，但也有說法其實Bath的建城時間更早。據說西元前863年時Bath的創始人Bladud王子得了痲瘋，他知道得了痲瘋的人無法繼承王位，於是自願離開王室而成為養豬的人。有天Bladud王子帶著他養的豬來到Avon River附近，豬群雖然也傳染了痲瘋，但是一滾到Bath溫泉水旁的熱泥巴裡馬上就痊愈了，Bladud見狀馬上也自己跳到溫泉水裡，果然痲瘋也治癒了。後來Bladud重新被王室接受，於是Bladud為了感激溫泉水的療效，特別在這些溫泉水四周的地方創立了Bath。

Bath Abbey修道院。Bath Abbey建於1499年到1616年之間，英格蘭第一個國王Edgar於西元973年加冕於此。

上次我們去Seven Sisters之後，本想順道拜訪Leeds Castle，只不過抵達時已經超過下午四點半最後的入場時間，遊客的entrance已經緊閉。Leeds Castle跟大多數英國的城堡不一樣，沒有買門票從外面根本看不到城堡的外觀。

於是今天再次挑戰Leeds Castle。從大門開車進去泊好車之後，才知道原來從停車場走到售票亭約需3分鐘，還得再另外搭直達城堡的shuttle bus才看得到城堡的外觀，難怪上次城堡關閉之後，我們特地在附近路上繞來繞去，還是看不到城堡的蹤跡。

自從上次吃了很滿意的倫敦米其林一星餐廳Chez Bruce之後，我就一直很想帶爸媽來吃，剛好上次在Chez Bruce結帳後拿到Chez Bruce的姊妹店The Glasshouse餐廳的五折折價卷，上網查了一下，發現The Glasshouse竟然也是一家米其林一星餐廳耶，而且使用這張五折折價卷之後，星期一到星期五的3 course午餐從原價26鎊變成只要13鎊，原價38鎊的晚餐也變成只要19鎊，真是超級便宜的。大家都知道英國的物價，隨便在外面吃一家餐廳的主餐就差不多要13鎊了，更何況是米其林一星的3 course lunch，除了主菜之外還包括前菜和甜點。而且晚餐才19鎊，還比上次我們在Chez Bruce吃到的午餐21.5鎊還要便宜，害我在到底要訂午餐還是晚餐之間猶豫不決了好久。不過最後還是在想要早一點回到家的考量之下，訂了午餐。

其實這餐米其林餐廳本來應該要在爸媽來到英國幾天，吃了幾次外面難吃的餐廳之後再帶他們來吃，這樣也許他們會更appreciate這家餐廳，不過因為我跟Ｈ剛好要去倫敦辦Russia的簽證，Ｈ還特地跟辦公室請了假，於是只好在爸媽來英國的第二天就殺過來吃。

以前每次來倫敦時，都覺得坐地鐵好方便，不管是去哪一站車程都不會超過三十分鐘，不過我後來才發現我錯了，因為我們要辦Russia簽證的地方在Barbican tube station，在倫敦東北邊，而這家餐廳在Kew Garden旁邊，在倫敦西南邊，最後我們在辦完簽證之後坐地鐵再加上轉車的時間竟然長達一個半小時，搞得我帶團的人都覺得不好意思了。

But anyway，這家餐廳很好認，從Kew Garden地鐵站鑽出來之後，走路大約2分鐘就到了。

The Glasshouse餐廳外觀。

雖然大部份的人來到劍橋都是來看學院或者punting的，但既然我都說了我要開始好好介紹劍橋，所以接下來就介紹劍橋逛街的地方囉。

劍橋主要的逛街地點有二：一是Grafton Center的shopping mall，一是Lion Yard/Grand Arcade shopping mall。Grafton Center除了一些零散的商店以外，還有一間電影院和BHS和Debenhams兩間department store。但這兩間百貨公司光是從櫥窗模特兒身上的東西來判斷，就完全不是我的菜，而且燈光昏暗，讓我有種只適合歐巴桑來的錯覺。裡面逛街的人潮少的可憐，我非常擔心它究竟是靠什麼survive的。我除了因為去那附近的area辦事，為了停車只好停在Grafton Center的停車場以外，平常實在很少駐足Grafton Center。

在台灣籌辦婚禮的程序很多，除了決定婚禮日期和飯店地點以外，其中很重要的一環就是找家婚紗攝影公司，在婚紗公司挑選幾件婚紗之後，由婚紗公司的攝影師拍攝婚紗照。

我們當初也是想都沒想就按照這樣的做法，在中山北路看了兩三家婚紗公司之後，就因為覺得太麻煩，最後就隨隨便便簽了一家婚紗公司。雖然已經過了兩年，但當時被婚紗公司氣得吐血的過程仍然記憶猶新，最後家裡雖然躺了大中小各三本婚紗照，可是因為拍攝的過程太不愉快，導致我一點都不想去翻閱。

所以這次Max和Yating決定自己去買婚紗，來英國拜訪我們時順便找我們拍婚紗照的大膽行徑，我其實心裡很羨慕。出國玩不但心情愉快，而且又是跟好朋友在一起，準新娘和準新郎在國外旅行的過程裡，一定更自在更甜蜜吧。如果時間可以倒轉，如果當時我們也可以像他們一樣有勇氣....

不過說是這樣說，但找我們幫忙拍婚紗照也是有很大的風險的，那就是我們不是專業的攝影師，只能算是業餘中的業餘。而且有拍過婚紗照的人都知道，拍婚紗照非常辛苦，除了準新郎只要十分鐘就可以搞定髮型服裝然後就可以在一邊吃早餐看報紙以外，準新娘可是要紮紮實實化上三小時的妝和做髮型，還要穿上麻煩要死的婚紗，然後不同的婚紗還要配上不同的配件和頭飾。所以Yating在這裡就展現出她驚人的毅力和行動力，平常鮮少化妝的她不但自己去學了化妝，還到處採買婚紗和配件。難怪住到我們家之後，每天早上Yating清晨鳥鳴之後就起床，努力花上三小時以上化妝裝上假睫毛什麼的，然後Max就在那裡上上網好整以暇的....

Seven Sisters white cliffs 位在英格蘭東南方Seafort小鎮沿海地方，因為以白色的懸崖著名，所以又叫做chalk cliffs。

久仰Seven Sisters以久，於是這天帶著朋友一路殺到Seafort，反正他們都要拍婚紗照了，Seven Sisters大概也是個適合非常適合出外景的地方。

英格蘭東南方前陣子太久沒下雨鬧乾旱，但這天天氣特別奇怪，除了一路上在高速公路上不斷塞車以外，短時間內天氣從sunny---陰天---下起冰刨---太陽雨，所以本來還擔心到了Seven Sisters之後會因為下雨或者陰天凸顯不出白色的懸崖，不過還好車子開到Seven Sisters時出了太陽。

一看到路邊有停車場趕忙停了車。後來才聽朋友說其實再往前開一點就有另一個更近的停車場，走路三分鐘就可以走到懸崖？

吃完餐廳之後，我們又接著趕行程，坐地鐵又轉了公車，到了這家叫做Lie Down I Think I Love You的賣包包的店。

說真的，Lie Down I Think I Love You是啥？沒有聽過的人都會覺得這句話簡直是沒頭沒腦。沒有聽過不怪你，因為這個英國的品牌才成立了一年半，而且它的地理位置不是很好，不是位在大家眾所皆知的逛街區譬如covent garden和oxford circus，所以並不是很有名氣。

說起來這家店賣的包包有兩種主打路線，一種是sweetheart collection系列，這個系列的包包都會綁上一條漂亮的復古絲巾，另一種系列是boutigue collection銅鏡包系列，包包的外面附上一款復古圖案的銅鏡，女生出門在外可以用這個鏡子補妝。我喜歡的是sweetheart系列的絲巾包包，所以從餐廳出來之後，下了很大決心毅然決然遠離逛街區域，直接殺到靠近Kings Cross附近的Lie Down I Think I Love You。

下了公車之後（再次覺得one day travel pass好用的很），走大約5分鐘就會看到這家店了。不過根據我靈敏的嗅覺，覺得這街上的治安也不像太好的樣子。進去店裡面，竟然一個客人也沒有，只有一個日本店員在顧店。

稍微環顧了一下，陳列出來的絲巾包包每個都好美，而且包包上面綁的絲巾圖案跟包包的顏色都很搭，並不會有那種“怎麼會搭這條絲巾”的顧慮，可以感覺出這個設計師很有sense。我每個包都去給他拿起來背看看，聽店員說包包都是用牛皮做的，不過可惜sweetheart系列的包包形狀雖然很美拿起來也很輕，可是摸了它的材質，我覺得倒很像路邊攤看到的材質，又賣那麼貴，覺得很失望。另外一種材質就是我們比較常見包包的材質，摸起來比較厚實，看起來質料比較好，但是這種材質背起來比較重，而且多半用在銅鏡包上。本來都要失望而歸推開門了，不過後來被我發現sweetheart系列竟然也有出麂皮的，所以就買下來啦。

噹噹噹，我買的是這款sweetheart系列的藍色麂皮cake bag，上面搭配的絲巾可以從店裡面任選，我選了幾條請店員幫我試綁看看，不過最後還是選了原來設計師搭配的這款藍色亮色絲巾。店裡的絲巾每一條都不一樣，而且從試綁的過程裡，我發現換了一條絲巾整個感覺都會變得不一樣耶。

在我的生日來臨之前，我早早就暗示Ｈ，我想要如何度過我的生日：米其林餐廳大吃大喝＋逛街大開殺戒。

說起來其實劍橋這裡也有一家米其林餐廳，不過價格昂貴，光是中午一人就要60英鎊起跳，逛街當然也無法在這裡得到滿足，所以正解當然是要殺到倫敦去囉。

於是Ｈ在Top Table訂了位，選了一家在Top Table裡面被評分為8.9分（第一名是9.0），價格又便宜的米其林一星餐廳Chez Bruce，和從台灣來拜訪我們的朋友一大早一起開車殺到倫敦。

為了避開倫敦toll zone，精打細算的我們打算開到倫敦三區，停在路邊的street parking，然後再換地鐵到餐廳，這樣一來我們不但可以避開過路費，又可以省下停在倫敦市中心驚人的停車費。

好不容易開到倫敦，沒想到朋友不習慣開右駕，一時不小心沒有估計好左邊行車的距離狠狠撞到路邊，下車檢查了一下，朋友租來的車子輪胎已經破了超大的洞，連tie ring都被刮的滿目瘡痍。哎，說起來這已經是我在英國第三次經歷開車開到輪胎破掉的慘狀了，而且在我生日當天來個小車禍，還真的不是多好的兆頭？總之還好朋友有乖乖買保險，於是我們在聯絡好租車公司來換輪胎之後，為了怕遲到中午的餐廳，我跟Ｈ趕快就先上路。

一路上公車轉地鐵又轉火車（我們的one day travel pass還真是划算了），好不容易在Northern line的Balham地鐵站下車了，還要頂著豔陽走15分鐘的路，走著走著火都要上升了，而且中間某個路段覺得治安不太好，Ｈ本來拿著ipad在找google map的，我還叫他趕快把ipad收起來。好不容易到了餐廳，終於不用趕路了歡呼了一下，但看到餐廳的外觀，明明是一星的餐廳，看起來卻又有點普通。餐廳裡面，侍者的服務態度也不特別熱心，站在門口的receptionist臉還板著。室內裝潢也極樸素簡單。去了廁所，恩，普通。客人的裝扮也普通，而且我有沒有看錯，還有女客人穿夾腳拖來。總之，我的期望值在這個時候已經降到很低了。

就在我這樣想的時候上了酒，不錯不錯，是我喜歡喝的帶有甜甜水果味的白酒。

然後前菜也送上來了。

這是我點的前菜chicken liver and foie gras parfait with toasted brioche.

雞肝裝在杯子裡送上來的時候看起來好像濃湯一樣，尤其是表面一層亮晶晶的，其實是雞肝喔。旁邊配的是剛烤好的brioche麵包。

挖起來就像這樣，粉紅色的雞肝除了磨成像puree一樣的泥狀以外，上面那一層薄薄亮晶晶的其實是已經凝固的油脂，剛烤好的brioche麵包帶有一點鹹味，雖然配著一起吃也不錯，但是後來brioche吃完了之後，我們就直接把雞肝一匙一匙挖起來吃，味道好香好香，不知道怎麼調味的還吃的出雞肝帶有一點淡淡的甜味，而且一點腥味都沒有，好好吃。

前陣子整理了在部落格發表的文章，我發現除了寫國外旅遊和劍橋以外英國其他地區的旅遊以外，關於劍橋我竟然一點著墨都沒有。對於已經在劍橋住了八個月之久來說，的確有點不應該，也對劍橋不甚公平。我發現人的心情受到天氣的影響很大，去年九月初剛從東京搬來時，身體還惦記著攝氏36度濕熱的溫帶氣候呢，馬上就搬到只有攝氏十幾度的環境，雨每天斷斷續續下個不停，接著就是漫長、被稱為千年最冷的冬天。因為心理的落差太大，根本就提不起勁欣賞這個美麗的城市。

從四月開始，劍橋正式進入春天，本來光禿禿看了讓人沮喪的樹木紛紛在一夕之間冒了新芽，各式各樣不同顏色的花也開始輪流綻放，所以總之我的心情也隨著春天的到來而有了微妙的改變。當你看到滿地盛開的小白花，人們一落落坐在草地上聊天看書的景象（從來沒有看過比英國草地還要綠的），應該大家都會覺得劍橋很美吧。

好了前言說太多，總之我也要開始介紹劍橋幾個我喜歡的地方啦。

今天因為跟朋友約在市中心，提早了半小時到，乾脆慢悠悠晃蕩起來。

劍橋市中心很小，如果你在市中心這一帶晃蕩的話，不太可能忽略掉這個圓錐形狀的建築。這個建築叫做The Round Church（圓形聖墓教堂），我很喜歡這棟建築的外觀，因為像這樣蓋成圓形的教堂實在不太常見，但每次經過這個教堂時，它的大門通常都緊閉著，去推門也推不動。今天好不容易它門戶大開，趕緊把握機會溜進去參觀。

上星期去朋友家包粽子，雖然主角是粽子們，我們還是被規定要potluck，每個人準備一道菜去主人家。當時瑪姬小姐準備的烤豬勒排味道香氣四溢，不知道她用的是什麼調味料，說不出來的好吃。詳細逼問之下，原來她用的是rosemary和oregano的西方香料，再加上中式的醬油和五香粉，哈哈哈，這大概是留學生才會想出來的中西合併的獨特做法吧。回家嘗試做了一下，味道真的很讚耶：

又要來分享最近時常做的蘋果派了。蘋果派是我參考妞仔的食譜，不過我偷懶，派皮我是在超市買來的，因為買來的派皮不大，直徑大約只有20公分而已，所以材料部份也做了相對應的調整。

（所需時間：1小時）

蘋果派內餡材料：

1. cox apple：大約4-5顆。但是超市不見得有賣cox apple，所以我也會買別的蘋果代替，總之我覺得偏酸的蘋果比較適合做蘋果派，還有盡量不要買咬起來是沙沙口感的蘋果，最好買比較清脆的。

2. Demerara suger（黃糖）：2平匙。

3. 白糖：3大匙。

4. 蛋：兩顆。

5. double cream（應該就是美國所謂的heavy cream吧？）：140ml。

6. 香草精：1小匙。

剛剛才看到一篇文章講到Chole在fashion show裡面把模特兒臉上點了好幾點假雀斑----害我大叫了好幾聲oh my god。

我臉上的雀斑很多，其實每個人的體質不同，有些人怎麼曬太陽都不會長，偏偏我遺傳到我媽，就算再怎麼擦防曬撐洋傘，這幾年還是累積了不少斑斑點點在臉上，尤其開始住在歐美之後，只要一有太陽人家忙著跑出去在草地上做日光浴都來不及了，撐洋傘別人只會覺得奇怪是下雨了嘛，所以也只能入境隨俗，任臉曝曬在陽光下。反正我媽都說了，那些什麼美白淡斑的保養品都是騙錢的玩意兒，要真的除斑還是得去做雷射。所以我心裡一直盤算著乾脆等我集滿一千顆雀斑，我再去雷射除斑好了。

（想不到在英國劍橋也可以發美食文啊，哈哈哈）

會知道這家餐廳也是因為每次來Grantchester時，放在餐廳門口的露天木頭桌椅隨時都坐了很多人，好像很熱鬧的樣子。後來有機會來吃過一次之後，印象也很不錯，而且發現從五月開始每星期天都有免費的live jazz performance----想想我這個半音樂人來到英國後還沒參加過任何音樂會呢！這就讓我無論如何都想再找機會來聽聽看了。

這天剛好是那種涼爽的天氣，晚上六點半左右天雖然還大亮，但涼爽的風再加上天空渲染成漂亮的金黃色，是那種好適合聽爵士樂的天氣。

大家都知道，英國的食物以難吃有名的，除了難吃以外，英國的物價也貴，所以即使偶爾有想偷懶不想煮飯的時候，但是一旦去餐廳吃，一餐下來兩個人至少就要花個三十鎊左右。貴就算了，偏偏又不好吃，那倒不如我在家裡煮煮算了。不過畢竟也都在這裡住八個月了，前後也吃了幾家餐廳，終於有點資格可以告訴大家劍橋比較不錯的餐廳了。

劍橋雖然是個學生城，但是真正熱鬧的市中心其實非常小，而劍橋的餐廳因此也就集中在市中心幾間學院集中的地方。市中心的餐廳雖然方便歸方便，但是地雷卻不少，通常去的客層幾乎都是學生或者觀光客。除了市中心以外，另外還有一些餐廳是隱身於鬧區以外的小鎮裡，如果不是仔細尋找或者經人指點，根本就不會發現原來這些長得根本就像一般住宅的地方是餐廳，但這些隱身於小鎮的餐廳反而是當地人比較愛去的地方。

我們家住在Girton，這是劍橋市中心偏北的小鎮，但這家隱藏在Girton小路旁的餐廳The Old Crown也是朋友帶我來我才知道的（真的長得很像一般住家對不對？）。

記得以前在波士頓念書時，最喜歡光臨一家叫做Finale的點心餐廳。紅色絨布材料做的高級椅子，廚房外面師傅裝飾點心的counter正上方天花板上，還鑲有一整排的鏡子可以讓客人盡情觀賞師傅的手藝。每次去到Finale，我最喜歡點的點心就是Molten Chocolate了，熱騰騰剛烤出爐、上面裝飾著一層薄薄糖粉的巧克力蛋糕，一刀輕輕切下去就有融化的巧克力汩汩流出來，再配上一旁搭配的冰淇淋，這一冷一熱的搭配送到口中，在當時被考試壓力壓得喘不過氣來時，molten chocolate的滋味讓我在那瞬間暫時忘卻了痛苦，覺得幸福莫過於此了。過了幾年之後，某一天突然看到Food Network料理頻道剛好在介紹怎麼做molten chocolate cake，而且步驟竟然沒有想像中的難耶。以後每當巧克力魂又作祟時，總不忘搬出這個令人懷念的味道

Ely's Eel Festival，也就是鰻魚節，是Ely一年一度的重要慶典。據說過去Ely是個充滿沼澤地的地方，而從River Ouse捕抓來的鰻魚則成為當地的主要交易。

既然來到Ely，最不能錯過的就是這裡有名的Peacocks Tearoom啦。這家店我前不久才來過，它數度得到Tea Guild's Award of Excellence，老闆人非常nice。因為不能訂位，所以老闆叫我們在早上十點半tea house開門時來，才能確保大夥兒都有位子坐。

然後我們在十點二十分就已經排隊等在外面了，看我們多猴急....

看看才間隔一個月，本來tea house外面枯萎一片的景像現在已經開滿了紫藤。

不得不佩服英國四季分明，春夏秋冬的景色與給人的印象截然不同（可以看這篇文章比較一個月前和一個月後照片）。像我們就時常很驚奇的發現什麼花又開了，灌木的顏色又變了之類的。

Grantchester的油菜花實在太難忘了，上次沒有拍好覺得很可惜，所以這一天凹了我們家的攝影師，扛了厲害的傢伙去外拍啦。

話說來外拍之前，我也觀摩了很多網路上美女們的照相姿勢，只不過我想模特兒這行真的不是人人都可以當的，不要說外在條件的不同了，會不會擺姿勢也是一門很大的學問呢。

以下有本人裝模作樣的照片，請慎入。

Grantchester的油菜花田真的好壯觀，這是我這輩子第一次看到這麼大面積的油菜花田。

自從上次成為小羊之友後，一個月後的今天收到Herdy寄來的newsletter，原來Herdy又多了新產品啦。趕快進來看看有什麼新的好玩的東西....

這個Peep umbrella是新產品，傘的內面有許多peep sheep偷看小羊的圖案，總共有四色，還滿可愛的耶，而且在這個多雨的地方好像是應該買一把....看一下價錢....一把19.9鎊....hm...oh wait，小羊之友有打折，是16鎊喔。

Grantchester Orchard Tea Garden一直是我在劍橋很喜歡拜訪的地方，這次承穎和珊瑜來劍橋玩，自然要拿出我的口袋景點招待大家

劍橋的四季變化好明顯，記得上次跟朋友走路來時，一路上還都是荒草野地，沒想到這次車子駛進Grantchester沒多久，竟然在路旁看到一望無際的油菜花田。我們看到時真是興奮的都要手舞足蹈起來了。

這陣子也不知是怎麼了，即使吃了晚餐，還是沒有吃飽了的感覺，可憐的胃像無底洞一樣，投了一顆小石頭下去發現還是深不見底。大概是因為覺得最近胖了，刻意減少飯量，結果大腦沒有得到吃飽了的訊息，以至於明明才把飯菜吃完，還是感覺到不滿足（連H都吃飽了說）。

為了怕養成吃零嘴的習慣，我們家一直刻意不囤積零嘴餅乾，結果你看，餓了就只好自己動手做了。今天的宵夜是大蒜麵包，因為我圖的是它製作簡單，然後又是澱粉可以讓我有滿足感.....

其實上次在ASOS網站上買東西時，我還悄悄買了UGG的sheepskin care kit。話說自從去年十二月買了UGG短靴以後，我幾乎整個冬天都穿著它跑，連出國旅行上山下海都穿著它。原因無他，我想在我買的鞋子之中，只有UGG的靴子最得我心了，說起來其實有以下三個理由：

第一，它保暖。以往冬天酷寒的天氣裡都是從腳底開始冷起，不管上衣穿了多保暖，下半身又穿了兩件褲子，如果這時你穿的是皮靴，整個人根本是從腳開始冰起來。不要以為是高筒的靴子就可以擋風保暖了，因為皮革的東西在寒冷的冬天時根本是冰的。記得當時買了UGG之後，我馬上就把它穿去英國北邊的高地旅行去了，雖然仍然冷的要死，可是靴筒以下的部位真的是溫暖的，還有點懊悔為什麼我買的不是UGG的長靴，這樣我就可以整條小腿都是暖和的了。更重要的是，這麼好穿保暖的東西為什麼我不早幾年就買？！

最近這陣子不知怎麼了，老是想買dress來穿，想儲備起來將來參加formal dinner或者回台灣參加朋友的婚禮的時候可以派得上場。前陣子我實在有太多朋友結婚了，但結果偏偏我卻一場都沒有能參加，上次本來預定要參加的formal dinner後來也因為家裡的熱水器壞掉好幾天沒辦法洗澡，一氣之下取消了。

但自從我加入ASOS mailing list之後，ASOS一天到晚寄newsletter來，一下子打8折outlet sale的，一下子free next day delivery的，我也就時常上去逛啦。然後....昨天我就買了兩件dress。反正還是有機會穿到的嘛，何況還是free next day delivery，害我從一起床就抱持著非常興奮的心情。早上送貨的人來deliver，我打開門時嘴巴笑嘻嘻地根本合不攏

第一件拆開的，就是這件ASOS Antique Cutwork Flapper Dress。這件是ASOS自家的，價格不便宜，但是自從前兩星期我第一次看到這件後想說先把它放到我的saved item裡面，後來只不過接了一通朋友打來的電話，我的size就沒了。大概是得不到的東西最吸引人吧，所以這次忽然發現我的size竟然又有貨了，當然是馬上就把它買下來了。這件看起來很優雅，body上面鏤空的蕾絲圖案和裙子下襬做成鋸齒狀的樣子也有很復古的味道。我從來沒有買過這麼lady的衣服，即使看了網頁上的圖案和catwalk我還是無法想像穿上它是什麼感覺。

趕快來試穿看看....

整個冬天當沙發馬鈴薯＋去哪裡都以車代步＋能夠坐就不站，能夠躺就不坐的頹廢生活之後，肥肉就悄悄爬到我身上。雖然我也有感覺穿牛仔褲時愈來愈緊，不過自從買了Uniqlo的jeggings之後，覺得jeggings穿起來就跟穿厚褲襪一樣舒服，完全不會有穿著牛仔褲時一旦坐下來時肚子會卡卡的狀態，於是jeggings從此變成我的新歡，整個冬天都是jeggings+Ugg+長外套的打扮，牛仔褲早就被我丟在一旁了，完全忽視身材已經走樣的預警。一直到這次我們出去玩時，H幫我拍完個人獨照之後告訴我，「老婆我告訴你一件事喔，我覺得你大腿好像變粗了耶....」，我一把搶過鏡頭仔細端詳照片中的我的大腿之後，我才發現oh my god大腿比我頭還大！！

於是這天下午看著天氣不錯，我決定去外面草地上走走運動一下，雖然我不喜歡跑步，可是看到那一片綠油油的草地也會有想要散步的心情了吧？H說他們同事有提到劍橋有一個小山可以去爬爬看，於是我們兩個人就都換上了運動衣sweat pants運動鞋，衝到了疑似那座山的地方，停好車之後走過去一看.....

從湖區回來之後，我就對在湖區看到的小羊念念不忘，對於沒有能夠進到Herdy店裡感到非常遺憾，遂上網研究了一下Herdy這個牌子。原來Herdy是起源於英國湖區的品牌，上面的小羊圖案主要來自於生長在湖區的Herdwich羊。這種Herdwich羊剛出生的時候毛色是黑色的，只是愈長大毛色就愈來愈偏灰。Herdy的商品全都是英國製品，跟他們買東西還可以幫助他們保育湖區的景觀和生態呢！

本來只是隨意看看網站上有賣些什麼小羊的產品的，結果不看還好，一看就什麼東西都想買....

首先看到的是這個pink peep shoulder bag，這個袋子是帆布材質，上面的開口部份可以束起來，可以背著去grocery shopping，野餐，裝幾本書之類的，看起來很casual。重點是那個小羊露半張臉偷看的樣子真的超可愛。37x37cm，16.99鎊。（H：你這樣的年紀背這麼可愛的袋子適合嗎？）

好吧，不買袋子沒關係，這裡還有我最愛的馬克杯peep mug，這又是偷看小羊系列，也很可愛。9.5鎊。

這一天早上又是和B&B女主人Pauline閒聊瞎扯了將近一小時之後，才上路去Penrith修車廠修車，檢查之下才發現原來我們的輪胎都已經被磨得差不多了，有的地方還有裂痕，很可能再開不久就要四分五裂了，經過advice換一顆輪胎要50英鎊左右，所以索性把後輪的兩顆輪胎都換了，有備無患。

換了新輪胎之後，我們又是好漢一條可以繼續上路了（小藍屁股除了做整形手術以外應該是沒救了）。今天是湖區行程最後一天了，所以只安排往南開到英國詩人Wordsworth曾稱讚道“the prettiest spot that man has ever found”的Grasmere，順便去畫彼得兔的作者Beatrix Potter小姐的故居Hawkshead看一看，就差不多可以打道回府了。

少不了又要經過這種縱谷地形。

好久沒有遇到這麼nice和friendly的B&B主人了，基本上當我們有問題需要詢問的時候，不待我們開口，主人就會適時出現在我們身邊給我們需要的幫忙。這天早餐過後，男主人Mark拿著自己整理過並且護貝的湖區地圖給我們，甚至還當場用電腦列印出地圖來，非常熱心又不厭其煩地告訴我們路線要怎麼開，所以這一天我們的行程就是Mark指點給我們的私房路線和景點：從Keswick出發後先沿著A66公路往Braithwaite的指標開，接著再繼續往Newlands和Buttermere的方向走，就會看到冰河時期切割造成的峽谷地形。