還記得交往一週年時H被我凹下廚烤牛排給我吃(看這篇),之後每一年結婚紀念日我都苦苦哀求,但H堅持君子遠庖廚,完全不為所動,於是我就繼續當了三年廚娘。
結婚四年紀念日,H終於答應我會許我一頓烤牛排的燭光晚餐,我終於也可以翹著二郎腿等吃飯啦,哈哈!
看到H很認真上網查食譜,好險好險,這次做的應該有品質保證,不是亂做一通的。
記錄一下本日大廚的英姿。
烤箱裡正在烤著今日主角----和牛。
我不喜歡吃澳洲牛,總覺得澳洲牛有種腥味,實在不喜歡。
所以這次H下了重本,買了等級最高的一公斤66元的日本和牛,H說,如果不好吃絕對跟手藝無關啦!
正在書房時,H跑來說晚餐好了!天哪,這聲呼喚我聽了真順耳啊!
來到廚房,果然table已經set。
桌上擺了自家後院摘來的新鮮薰衣草、紅酒、還有下午買的蠟燭臺(結果家裡沒有打火機,燭台無法派上用場)
紅酒是跟Hunter Valley我們喜歡的酒莊訂購的Merlot,喝起來非常順口,一點都不澀。
大廚把電鍋裡蒸好的的藍蟹(blue crab)拿出來,第一道主食好啦!
趕快趁小寶起床前大快朵頤一翻。
小寶最近非常愛哭鬧,只要一不抱她就哭哭,所以雖然已經到了她的用餐時間,我們還是特意讓她繼續睡,我們自己先吃為妙。
澳洲的藍蟹不但肉多,不會咬了半天掏不出什麼肉,肉質也非常嫩,非常推薦。
第二道主菜也上囉!大主角的和牛、烤薯條、烤蘑菇,和燙花椰菜。
結果和牛竟然烤到well done....大廚剛剛不是說如果不好吃跟手藝無關嗎?
薯條也軟軟的....
雖然大廚對於自己的表現不甚滿意,但小的已經心滿意足啦!
是說我等了這一餐等了三年耶!只要是大廚親手做的,我還有什麼不滿足的。
吃到一半小人就醒了。抱到餐椅後果然哭個不停。
我只好把藍蟹塞到小寶嘴裡,小寶先是不管三七二十一先把東西吐出來繼續哭,後來發現這東西是高級品,果然不哭了,吞下去後還張嘴要吃。果然是媽媽的女兒啊!
為了伺候小祖宗,剩下的只好狼吞虎嚥,剝蟹肉討好小寶。於是結婚四週年慶祝就在伺候小寶下草草結束...
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同場加映廚房是小寶的遊樂場篇~
小寶最近非常沒有安全感,只要不抱她就哭,有時候抱了也哭,即使我在廚房忙,小寶也會爬到廚房來巴住我的大腿。如果我還是沒抱她,她就會坐在廚房地上撒賴。
所以小寶現在對廚房已經是非常熟稔了~
呃....小寶這不是玩具喔!
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