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這棵番茄,我們是在八月中的時候,直接買了一顆不算小的苗回家埋土裡種,感覺比較可以省時間。

不過剛開始幾週,覺得番茄都沒有什麼反應,也沒怎麼長高。

我研究了很多影片,番茄不喜歡土壤表面因為澆水而變板結,這樣它不能呼吸,所以我把番茄種下去之後採用灌根法,用寶特瓶罐子底部戳洞,然後插在番茄根部旁邊,澆水的時候是把水澆到罐子裡,這樣就可以直接濕潤根部附近的土壤,土壤表面就還是鬆鬆的了。不過偶爾我施肥的時候,就還是得從土壤表面澆水下去,這樣肥料的營養才會滲下去(開花之後就可以每兩個星期追肥)。

除此之外,番茄也喜歡全日照的環境,所以我把我們家裡光照最好的地方給了番茄。

還有我也買了tomato cage,讓番茄可以順著往上長。

 

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小孩天天問什麼時候會長番茄,就這樣,一直到了九月的時候,天氣變暖,我才發現番茄竟然長高了許多,而且已經開了第一層的花,也有一個小小的果實了!

果然番茄是喜溫的植物,天氣大約20-25度應該是最適合的天氣。

比較起來,番茄算是比較需要照護的植物。

有人說番茄開的第一層的花要剪掉,這樣第二層的花結出的果實才會比較大,但是我盼了好久好不容易才看到開花結果,實在捨不得剪。

至於需不需要人工授粉,開花之後理論上是可以拿棉花棒人工授粉,然而番茄是雙性花,雌花和雄花長在一起,而且雌花開花沒多久就被外面的雄花緊緊包住,根本看不到花蕊。

總之一般通風良好的地方,就不用擔心需要人工授粉,更何況我們家什麼東西不多就是蜜蜂最多,所以我拿了棉花棒看了半天,每個花蕊都被包緊緊的,就直接放棄。

所幸目前看起來幾乎每個開的花都結果了。

種植番茄要注意的是太靠近地面的葉子要剪掉讓空氣流通,也可以避免因為葉子接觸地面導致病蟲害。

Indeterminate的番茄種類也要把側枝(從主莖和葉子之間45度角長出來的枝幹)剪掉以免它分去了養分,讓主莖上的番茄得不到足夠的營養。

另外番茄喜歡陽光,要注意把遮蔽掉陽光的葉子剪掉,讓番茄可以曬到太陽,這樣番茄才會長得好。

 

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被小孩發現第一個開的花已經長出小番茄了,大家都好興奮!

 

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還好小好小一顆,小孩好愛摸!

 

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番茄又長大了一些。

而且幾乎第一層開的花都結果了。

 

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第三層的花。仔細看,果實就躲在萼片裡!

 

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番茄又變更大了,而且看起來油油亮亮的好有光澤感,一副很健康的樣子!感覺再沒多久就可以收成了!

 

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目前到第四層的花都已經結果囉!

 

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老實說自從天氣暖活之後,番茄主莖突然長高了超過100公分,原本八月中買來的時候還不到番茄架的第二層圓圈呢!

其實已經有第五層和第六層的花蕊長出來,不過呢我已經把第五層和第六層的花蕊都剪除。他們太小,將來結的果也不會好吃,讓我們集中火力讓前面四層的番茄都結得又大又好吃吧!

 

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可以看得出來番茄已經結果到第四層了(第二層不知道為什麼只長了一朵花還沒結果,難道是之前我剪枝的時候剪錯了嗎!!)

 

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正要長出來的番茄。

 

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小番茄冒出來了,上面的花瓣都還沒掉呢!

 

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上面樓層的番茄竟然比第一層的番茄還要大了!

又為了番茄的光照我把好幾株葉子都剪了。

 

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樓上的番茄都比第一層的番茄還大了,可是第一層的番茄竟已經開始變色了。

(可以看得出來原本應該有四層的番茄,第二層竟然沒有東西冒出來)

 

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還小小的竟然變色....是說已經長不大了嗎?

 

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又過了兩天,番茄顏色又變了。

顏色怎麼這麼漂亮!

 

除了這一顆買來種的番茄以外,其實我也是看了影片....說只要拿番茄中間的籽種在土裡也會長出番茄來,所以我秉持著實驗精神,在切番茄的時候挖出中間的籽,找個小盆子就種進去了。

中間就沒事澆水....

過了很久很久完全沒有動靜,就在我都快要放棄的時候,才發現它也靜悄悄地出苗了!

然後過沒幾天就發現同一坨番茄籽裡面,竟然陸陸續續長出五個小苗來!

 

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後來我就把他們移到不同的小盆子裡分開種植,等他們再長大一點之後又通通種到地裡囉!

雖然我知道小苗要長到結果需要更長的時間,但是春天來了,天天都是25度左右適合番茄的天氣,就讓我帶著希望,這個春季讓我來個大豐收吧!

 

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關於番茄的照護,可以看這個影片,對我很有幫助:

 

關於打頂:

 

如何疏花果:

 

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一連下了一個星期的暴雨,結果原本看好的漂亮番茄突然一系之間豬羊變色,身上長了好多黑黑的斑點。

我上網查了半天,我猜可能雨下太大太久使番茄受傷細菌侵入。

但是把皮撥下來之後,裡面並沒有什麼異狀,而且還很甜,甜中帶一點酸,非常好吃!

 

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上面幾層的番茄,看起來還是很健康的樣子,而且比第一層的番茄大很多。

 

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不知道為什麼第一層的其他番茄身上又長奇怪的斑點!

真的是很沮喪,趕緊叫阿弟來把它採下來以免黑點愈來愈大愈來愈多。

沒想到阿弟採下來之後要給爸爸看,爸爸正在講電話所以阿弟就把番茄放在爸爸桌上。

結果爸爸看到番茄身上的黑斑之後就把番茄丟到垃圾桶了

 

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其實它顏色滿漂亮的啊!!!

 

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第二層的番茄開始變色囉!

 

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才兩天而已顏色轉變得好快!

 

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番茄採收大典!!

終於可以採收漂亮的番茄了(淚)

 

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接著靜置幾天就會變紅囉!

 

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過沒幾天又要來採收了。

 

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又有蕃茄變色趕緊在下大雨前來採收~

現在知道一定要在番茄開始變色後(沒有完全變紅之前)趕緊來採收,以免又有病蟲害或者下大雨等等因素影響番茄,反正採收之後番茄放置著幾天還會變得更紅!

目前可以看到我們的番茄葉已經瀕臨枯死狀態但我又沒有辦法買藥來噴,只能跟番茄樹加油拜託讓我們全部收成

 

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我們目前的產量~真的很有成就感。

 

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切開來囉!

 

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試吃大典~

 

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還是自己種的完全有機最健康!

轉眼間一整盤就被消滅了

 

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