想飛 I WANT TO FLY

要回台灣了，要說離開澳洲前還想要再去哪些地方才不會有遺憾，對我來說是墨爾本的Phllip Island Penguin Parade，另一個是昆士蘭大堡礁。

在11月23日之前，NSW居民只能在NSW境內旅行，不過11月23日之後就開放對Victoria省的邊界，所以我們的計畫是分兩次旅行，第一次旅行先往南開（然後回來之後就可以把車賣了），第二次旅行再去大堡礁。

跟小寶說我們要去墨爾本看企鵝了，小寶一臉不屑說「我去看過了啦，我不要去！」。是，我知道小寶去過三次了，阿弟也去看過一次，但是阿弟那時還小嘛！他怎麼會記得？而且我真的覺得很好看很值得再帶小孩去嘛！

老實說澳洲大部分地方我們該去的都去過了，而且只要能開車就盡量不坐飛機，所以開車能夠去的地方真的非常有限，為了看Phillip Island的企鵝要開這麼久的車我們也是認了。

於是第一天，我們先從雪梨往南開到坎培拉停一晚，第二天再從坎培拉一路開八小時到墨爾本。

關於種植白蘿蔔，我是在9/8開始育苗，盆裡加上potting soil和牛羊肥，然後直接撒上很多種子，再蓋上一層薄土，然後放在家裡電視櫃底下。務必給它溫暖陰暗的環境。

小寶在今年五月九日的時候才考了小提琴三級考試，怎麼十月又要考五級考試？

沒錯，原本小寶考完三級之後，我就打算讓他slow down慢慢練。四級考試的曲子原本老師有給小提琴的譜，但老師沒有鋼琴伴奏的譜，為了鋼琴伴奏的譜我只好也忍痛上網把四級考試的小提琴＋鋼琴伴奏的譜買回家跟小寶配了。

才練沒多久，四級考試的四首曲子竟然都練好了。

於是六月的時候，我就決定把四級考試skip掉，十月直接考五級考試。

關於地瓜葉，我是在四月份lockdown的時候，用超市買來的地瓜葉把梗插在水裡，等長出芽之後再種土裡。

剛開始我先種在盆裡，結果買來的地瓜葉愈來愈多，盆裡種不夠，就又種了一些在地裡。

這棵番茄，我們是在八月中的時候，直接買了一顆不算小的苗回家埋土裡種，感覺比較可以省時間。

不過剛開始幾週，覺得番茄都沒有什麼反應，也沒怎麼長高。

我研究了很多影片，番茄不喜歡土壤表面因為澆水而變板結，這樣它不能呼吸，所以我把番茄種下去之後採用灌根法，用寶特瓶罐子底部戳洞，然後插在番茄根部旁邊，澆水的時候是把水澆到罐子裡，這樣就可以直接濕潤根部附近的土壤，土壤表面就還是鬆鬆的了。不過偶爾我施肥的時候，就還是得從土壤表面澆水下去，這樣肥料的營養才會滲下去（開花之後就可以每兩個星期追肥）。

除此之外，番茄也喜歡全日照的環境，所以我把我們家裡光照最好的地方給了番茄。

還有我也買了tomato cage，讓番茄可以順著往上長。

關於秋葵的種植，我是先把種子包在沾濕的廚房紙巾裡，然後放在密封罐裡面，每天噴點水保持紙巾濕潤，過幾天等到出芽了我才開始種到一格一格的育苗盒裡。

種到育苗盒裡之後，又過了好久好久才冒出土，而且也有一些失敗了的就沒有移植了。

下一次真的要試試高效率育苗法，先全部把種子種在容器裡，一次性撒比較多的種子，等到出苗了再移植到育苗盒或者直接種土裡，這樣成功機率比較高。

但總之這批秋葵應該是我在八月的時候開始育苗的。

話說八月底的時候看到我的甜豆sugar snap peas進入衰老期，有點難過，於是拔了甜豆重新整地之後又開始著手重新開始種豆。

這次我改買了另一種品種的豆子，是snow pea雪豆，長相扁扁的，不是像甜豆那樣飽滿，但是反正雙子座總是有好奇心，沒有種過的東西都想種種看，而且從種植到可以採收的時間都差不多是三個月，所以就來試試看了。

我先把豆子泡水大概泡水個三天左右，直到有發芽了之後才種到土裡。

最近對gardening真的深深著迷，但離開澳洲之後我再也沒有機會種菜了，於是我研究了哪些可以快速收成的蔬菜，剛好發現櫻桃蘿蔔可以在一個月收成，於是趕緊衝去Bunnings把櫻桃蘿蔔種子買回家。

在種之前當然還要先花時間把之前隨便亂種的紅蘿蔔拔掉，再花時間把土挖鬆，除掉很多土裡的不知道哪裡來的植物的根，還把Ｈ之前為了防雜草埋很深的塑膠布給拔起來。

把根都挖出來之後還混了一些garden soil和肥料（大約各三分之一），才開始下種。

我的櫻桃蘿蔔是在9月15日種植的，沒有事先育苗就直接把種子埋在土裡。

過了大概四天左右就出芽了。

關於青江菜，我是在八月底開始育苗的。

我是用濕紙巾法育苗，把廚房紙巾沾溼之後，把種子包在裡面放在小罐子裡密封起來。每天蓋子打開來噴點水保持紙巾濕潤。

種子冒芽了之後我才撒在小容器裡（我用的是超市買來裝草莓的塑膠盒，底部已經有洞了），小容器裡面有放上土和肥料。

記得是沒有幾天就冒芽了。

自從甜豆種植成功之後，我就食髓知味，很想再種些什麼。

於是我去了亞洲超市，這裡有賣一些亞洲品種的蔬菜種子。

首先，必須是我們都喜歡的蔬菜，其次，希望是容易種植的。

於是我挑了菠菜和茼蒿。

當時種菠菜時，並沒有像後期那樣organize，在標籤上寫日期，所以我實在想不起來是什麼時候種的了。

只記得當時還是冬天，天氣非常冷，所以我想大概是八月吧。

當時我並沒有先將種子泡水，就直接把它種在家裏的容器裡。家裡沒有什麼種菜的容器，所以當時我還用了阿弟的舊水壺，和喝完的養樂多罐！

我也沒有在容器底部打洞，就直接在容器裡放potting mix，然後每個容器放一兩個種子，在土壤表面噴點水之後，上面用保鮮膜蓋起來保溫保濕，然後每天打開來噴點水，再蓋上保鮮膜。

大概過了一、兩個禮拜，就看到菠菜的紅色種子被頂了起來，剛開始出苗時先是彎腰駝背，隔天一看，就挺起身來，然後每隔一天感覺又長高了半公分，我跟小孩們每天觀察，都覺得這菠菜的成長好有趣，生命力好旺盛。

最不看好的是種在養樂多瓶裡的，土壤太低瓶口又太小，不知道將來長大之後我要怎麼把它移植出來，但是有一天它也真的長超出養樂多瓶口來了！

這次我們在坎培拉口福極好，值得來記錄一下：

這一間是Kinn Thai，其實去年我們因為住在餐廳附近的Crowne Plaza，從旅館散步過來誤打誤撞就來這間餐廳吃過了。

後來我在尋找坎培拉餐廳推薦時，又看到有人推薦這間餐廳。

所以某天想不到晚餐要吃什麼的時候，就又來這裡試試。

來到National Arboretun，第一個就會想到Pod Playground（沒辦法，有了小孩之後出遊都要想適合帶小孩去的地方）。

這個playground滿特別的，一個是5歲以上大小孩的遊樂區，一個是小小孩的玩沙區。這個大小孩的區域是由好幾個acorns組成，每一個acorns之間都有網狀的隧道連接在一起，

但是小小孩真的不適合玩這一區，因為上一次我們就看到一個小女孩爬上其中一個acorns之後卡在網狀隧道進退不得，最後要他的爸爸爬上去把她救下來（中間還要跟大概50個小孩說借過），

今年我想說阿弟長大了，可以讓他試試看，沒想到阿弟也才爬上一個acorn，馬上就卡在那裡害其他小孩過不去，害我趕緊把他抓下來

第二天，我們來到我們的第一站----Cockington Green Garden。

Cockington Green Garden其實就是澳洲版的小人國，去年的此時我們已經來過一次，不過我對這裡印象很好，阿弟在這裡看迷你船啊、迷你車子看得目不轉睛，

而且還可以自行操作園區內的火車，所以今年我又安排來這裡一次。

今年因為Covid的關係，很多坎培拉的attraction不是沒開就是需要事先上網預訂time slot（像Questacon今年就沒開），於是我也只得事先在網路上買了Cockington Green Garden的門票。

原本我還想說這裡已經來過了不會再有什麼驚喜了，不過一來到這裡還是讓我驚呼連連！

這裡真的比去年來的時候還要美！

又到了小寶放school holiday的時候了，為了我們要在school holiday去哪裡玩也是傷透了腦筋。

NSW能夠去的地方已經去了。而因為covid的關係，Victoria不能去，Queensland不能去，倒是ACT目前有開放，於是我就訂了坎培拉的旅館，來個小小的三天兩夜之旅。

說真的，坎培拉目前我們也去過很多次了，所以實在很難去到不重複的地方，而且因為病毒的關係，去年我覺得非常美的私人經營的鬱金香公園Tulip Top Gardens今年完全沒開，然後坎培拉的鬱金香節也取消。

於是我上網找了半天，被我發現Corbett Garden有漂亮的鬱金香可以賞。它平常是個公眾花園可以免費入場，只有在Tulip Time活動的時候要收費，但是今年Tulip Time也取消了！換句話說我們可以免費入場囉？！

忘記是哪一天播種的了，總之應該是三月底lockdown之後，大家在家裡沒事幹，只好開始朝農婦之路邁進。

NSW的餐廳自從三月關閉內用只有外送服務之後，到了六月又因為疫情減緩又紛紛開放，

然後六月的時候我們就不斷上Cirrus Dining的網站，希望看到餐廳又重新開放的消息，

沒想到六月沒開，七月也沒開，這一等就一直等到8月14日，Cirrus Dining才重新開放。

於是乎我們當然要搶先訂位，因為結婚週年紀念就在8月15日啊！

在網路上看到的headband做法感覺很簡單，於是就來做做看。

第二天整天都是個風大雨大的天氣，於是我們躲在旅館裡面過了軟爛的一天，junk food吃到飽，電視也看到飽。

到了第三天，我看到天氣好不容易放晴了，很難說下一刻什麼時候會下雨，於是我趕快催促全家出門，今天我們要去Oakvale Wildlife Park！

進去的時候，我們剛好趕上了11:15分出發的tractor tour，我們就急忙上了車，tractor帶著我們繞了園內一圈，一邊簡單介紹園內的動物們。

小寶終於要放school holiday，為了疫情天天悶在家裡再不出門旅遊要發瘋，但是NSW居民只能在NSW旅遊。

然而說到NSW，該去的地方我們也都去過了，到底能去哪裡好呢？Hunter Valley？藍山？這些地方我們都去過好多次了。

就在我舉旗不定的時候，剛好看到groupon上面有Nelson Bay的旅館促銷，就乾脆訂了四天三夜的Nelson Bay旅館的plan，並且還在三個星期前就先查了好幾個天氣預報的網站。

這一款fisherman ribbed cowl其實跟前一篇fisherman rib hat是同一種pattern，使用同一種織法，所以不用學新的技巧了。

而且最妙的是，帽子和圍脖可以用同一捲毛線織完！

最近又開始重新迷上knitting了。

剛好現在是冬天，正好買了一大堆毛線來給全家人織毛線帽和圍脖。

這個毛線帽的織法其實不難，而且因為是用粗毛線所以織起來很快，我在一天之內織了兩頂小孩帽子（雖然最後是搞得頭昏眼花）！

原作者的織法文章在這裡和這裏，注意，這裡是小孩毛線帽的織法，適合像小寶這種七八歲孩子的頭圍。

天天在家吃好膩，於是這天又帶了小孩們來吃Little Snail啦！

這天在groupon買了三份餐，這樣小孩就不會來搶我的食物啦（才怪）

平常小寶都要去上學，吃大餐這等好事只有阿弟才吃得到，實在不公平，所以這次特別選了週末帶小寶來吃，就算是來慶祝小寶生日囉！

今年生日大餐，因為疫情的關係，NSW雖然已經宣佈從六月一日開始餐廳可以接受50人以下的客人，但是還是很多餐廳還沒有開始營業，

我喜歡的餐廳Cirrus Dining目前為止也是不接受dine in的客人，只接受delivery，而且delivery的餐點看起來一點都不好吃。

沒辦法，我只好開始搜尋有開始營業的餐廳。

光是這樣我就看得眼花撩亂，剛好又被我看到groupon有在賣The Little Snail的voucher，打折下來非常划算，兩個人的three course meal加上cocktail才98元！

老實說去年生日我為了省錢已經去吃過這間餐廳了，查了一下，竟然沒有部落格記錄，這大概就代表我當時心中對這間餐廳的評價應該是so so，

但是非常時期，能夠訂到three course meal已經很棒了，就不奢求太多。

封城期間，我們真的除了買菜運動之外哪裡都沒有出門。我盡量一個星期以上才去買一次菜，每一次買菜都如臨大敵很怕被傳染，然後回到家還要花半小時慢慢消毒每樣買回來的東西，每天一直洗手噴酒精消毒手，到後來手還過敏長紅疹子

既然每一次買菜都塞爆冰箱，外面的餐廳也都不能去，就只好躲在家裡拼命做菜了！

封城第一個月，我們三餐都在家裡煮，煮完還要洗碗（洗碗機這時候壞掉真的太慘！！），真的是太辛苦了。到了第二個月，我們才像發現新大陸一樣發現uber eat的好處（之前怕有病毒不敢買！），於是才正要進步的廚藝又被打回原形 

不管怎樣，這陣子在家裡煮的次數還是非～～常多，而且反正我都要陪小孩玩了，所以就常常故意做一些麵食讓小孩可以一起同樂，算是滿好的親子時光。

話說不管是送貨還是送餐，現在都只能contactless delivery，我覺得這超棒的，因為送貨員只要把東西放在門口就走了，uber eat還會通知我我的餐已經放在門口了（還有照片存證），所以我只要打開門把食物拿進來就可以了，省得跟人寒暄講什麼hi how are you之類的，對我來說超適合！其他送貨服務也是，以前我最討厭需要簽名的送貨，現在則是一律不用簽名只要擺在門口就好了！這樣就對了嘛！反正這陣子大家都在家啊！！！

在澳洲決定封城幾個星期前開始，雪梨的恐慌性購物就已經非常嚴重了，衛生紙完全不見蹤影，超市裡面從一開始買不到麵粉、義大利麵、米，到後來連肉類，蛋，廚房紙巾和衛生棉都買不到。

【home schooling---阿弟】

小寶雖然沒有去上學，但是該做的事情一件也沒有少，每天都很忙，反觀阿弟，每天無所事事在家裡晃來晃去，想想也不是辦法，所以我也規定阿弟必須學習abc和注音符號，然後阿弟的老師就是小寶！只要小寶有時間，我就會讓小寶教阿弟認識英文字母的小寫----大寫的ABC阿弟已經在childcare學會了。不過英文小寫很多都跟大寫字母很像，所以阿弟一下子就學會了。

從三月中，因為武漢肺炎的緣故，全國確診案例衝到三千多人，於是澳洲政府宣布封城。

除了essential worker之外，大家通通在家工作。

學校停課。話雖如此，各個學校還是維持開放，但是那是為了essential worker的孩子開放的，其他的孩子還是應該盡量待在家。

禁止出門，除了買菜和健身。

商店通通關門，餐廳只能提供外帶和外送。

而我早就在停課宣布之前一個星期，就已經讓小寶留在家裡沒有去學校了。阿弟的話，因為他上的是childcare，他不去上課我損失很大，所以一直下不了決定。但說實話，讓老大待在家老二繼續上學實在沒有意義，所以後來澳洲政府一宣布全國學校停課，我也把阿弟的childcare忍痛terminate了。誰知道這個封城要持續多久？一直燒錢也不是辦法。

就這樣，我們開啟了很不一樣的居家生活，到現在已經過了兩個月。

對於我這個宅女來說，其實關在家裡對我來說影響不大，影響最大的是買菜的時候壓力很大，回到家之後也要把買回來的東西一一消毒，除此之外我反而樂於待在家裏。原本以為小孩天天在家我會發瘋，沒想到我們竟然過得很好，也許是一開始學校停課之後，我給小孩訂的每日功課及reward奏效，小寶每天一早起床就自己乖乖坐在書桌前寫功課，寫完功課也會陪弟弟玩。所以除了不能自由外出以外，其實陪小孩玩的時間變多，我很珍惜。而在很多人都失業的情況下，老公不但仍然保有工作，而且還可以在家工作，小孩不但活潑健康，還超級黏我，我覺得我們真的很幸運。

最近這陣子澳洲的確診案例已經減少很多，再過不久就要恢復上班上學了，突然對於這樣的生活感覺到不捨，遂來記錄一下這段特別的日子。

最近因為武漢肺炎，生活整個大停擺，

小寶的學校雖然沒有說要停課，但是我一看到政府讓三艘cruise停泊在雪梨港還讓船上的乘客上岸，

我就讓小孩們在家裡自主放假了，

連阿弟的cihldcare也壯士斷腕停掉了（嗚嗚）。

想想小寶學鋼琴也差不多滿三週年，

就趕快辦個成果發表會把這樁心事了結。

今年小寶不想要有觀眾，

所以拍手的人就只有我一人而已。

（阿弟一直在旁邊發出各種聲音錄到媽媽發飆，最後派爸爸把阿弟給拖出去）

今年因為我把重點放在小提琴上（因為每半小時就要$35，如果不好好練習我心會很痛）

所以鋼琴的練習次數減少，從一週四次減少為一週三次，為了怕小寶太辛苦練習的時間也減少。