想飛 I WANT TO FLY

December 27, 2008 （土曜日）

從北海道回來之後，因為Ｈ忽然得了急性腸胃炎，我們只好在家裡待了一天。今天天氣很好，終於有機會可以去築地走走。事實上最近築地市場為了抗議觀光客老是亂摸魚獲，所以直到明年一月十七日為止都停止對觀光客開放。雖然去不了築地市場看看魚市批發的情況，到築地場外市場打打牙祭也是挺不錯的。星期六食客、觀光客特別多，看到這麼多攤販我也跟著興奮起來。



這家的生魚片蓋飯是某日本朋友推薦的，果然即使已經快下午兩點了還是有幾十個人在排隊。



我點了這碗綜合生魚片蓋飯（日幣1500元)，果然讓我胃口大開。除了還是不大喜歡海膽的味道外，其他的海鮮都很新鮮。我想我最喜歡花枝了吧，既脆且甘甜，鮭魚卵配著醋販吃也很不賴。偷偷觀察隔壁日本人的吃法，有的人是把芥末醬放在醬油裡和一下後，全部澆在蓋飯上；有的人是把醬油澆在蓋飯上，再沾芥末醬。



這碗ホレモン丼（日幣800元），看到一堆人捧著碗吃得津津有味所以也跟著點了。


ホレモン丼看起來很像魯肉飯，猜測是牛的內臟和蒟蒻煮成，可惜味道有點偏鹹。