想飛 I WANT TO FLY

來劍橋為什麼要吃中菜？

因為大部份的英國餐廳又貴又難吃，再加上我骨子裡流的是中國人的血液，我習慣吃中式白米飯勝於西式牛排。

而且這家天天餐廳的四川菜還真是好吃。

不是因為跟劍橋其他難吃的餐廳相比才覺得天天好吃喔，把天天的菜色拿去跟在台灣的中式餐廳比起來不見得會輸呢，何況天天的水煮魚是我吃過最好吃的水煮魚。

來天天有沒有30次了？

除了懷孕三個月內我聞到油味就反胃所以沒有來以外，其他時候只要跟朋友聚餐，十有八九一定來天天光顧。

來天天必點的菜色就是水煮魚了。

以前在別的餐廳吃到的水煮魚，別的味道沒有，只有辣。整鍋鮮紅的辣油。

天天的水煮魚不知道是怎麼調味的，雖然還是辣的，但是魚肉極其軟嫩，味道又好香好香。

水煮魚可以點小盆的或大盆的，上面的照片是小盆的，四個人點小盆的實在不過癮。因為這味道實在太棒了，點大盆的才划算。

大盆的就像這樣，跟臉盆一樣大。

別看上面密密麻麻擺滿了花椒，其實沒有那麼辣啦，湯頭是清的而不是紅色辣油。

後來爸爸媽媽從台灣來玩，招待他們來吃水煮魚，爸爸不吃辣的人都說好吃，之後還對天天的水煮魚念念不忘。

看看這臉盆有多大。

放眼望去，幾乎每一桌都有這麼一大鍋水煮魚。

水煮魚不是只有魚好吃喔，連泡在湯裡頭吸收湯汁精華的豆芽菜也好吃的不得了。

每次點水煮魚，我一定都會把豆芽菜全部撈起來吃光光。

有一次我很想吃天天的水煮魚，又不想在店裡吃，打電話跟店裡說要外帶水煮魚，還被店家囑咐要自備大鍋子去裝。

於是我就把煮火鍋的鍋子扛去了。

另一個我們時常點的是乾扁四季豆。

燒茄子也是必點菜色。皮已經去掉了，味道超讚。因為太好吃了，我還嘗試重製這個味道，失敗。

炒孜然羊肉。

炒牛柳。

除了常去天天跟朋友聚餐以外，有時不想下廚就直接去天天買外帶了。

看看我又點了燒茄子、炸大腸和乾扁四季豆。

啊~啊~~真的好懷念天天啊！

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天天 Seven Days

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