想飛 I WANT TO FLY

好險不管晚上怎麼哭鬧，早上醒來小寶總是開開心心地在床上爬來爬去。

因為訂了一個頗糟的飯店，連個早餐都沒有附（連網路都給我壞掉！不過就像Ｈ說的，我好像也沒有機會上網），於是大家把前一天野餐剩下來的乾糧再度拿出來啃....有誰知道這同一批乾糧我們究竟吃了幾次啊

第二天一早，我們又去國會參加guided tour。

Great Hall大廳。這裡可以出租給民眾當舞廳，婚禮場所或catering等等。

這間綠色系的房間是眾議院House of Representatives。

另外一個紅色系的房間則是參議院Senate。總之澳洲的制度跟美國參議院眾議院制度很像。

開會期間一般民眾也可以入場參觀喔！

超級現代化的建築。

這個位於參議院眾議院中間的空間則是Members Hall，中間故意設計放一個流動的水池（不是許願池喔）製造噪音，讓參眾兩院的對話不被對方偷聽到。感覺好像某個間諜片的電影內容喔！

從室內搭電梯到樓頂，就可以看到這面大國旗。

這個設計真的很酷。

國旗前的草坪。早知道我們就在這裡picnic了（可能會被警衛趕走吧？）

小寶經典動作之一：吸大拇哥

小寶經典動作之二：反抗掙扎＋踢踢

繼續踢....

把腳夾住你就無法踢了吧！

中午時分，我幫大家訂了位在Lake Burley Griffin湖旁的餐廳Waters Edge Restaurant。餐廳外觀就是這個淺綠色的斜坡，很特別吧？

澳洲沒有米其林餐廳，在這裡好吃的餐廳是被頒發chef Hat award，拿到愈多廚師帽子的餐廳評分愈高。當然擁有最多廚師帽的餐廳分佈在雪梨，坎培拉只有少數幾家，而Waters Edge就是其中之一。雖然價格不便宜，但是view超好，而且come on，我們已經連吃三頓一樣的乾糧，該是時候享受享受了吧？

這家餐廳的地理位置實在是得天獨厚，旁邊就是漂亮的人行步道，而且，雖然我們沒有特別找，但是Captain Cook Memorial Jet（庫克噴泉）就在不遠處！

餐廳的view真是太棒了，有遠山有近水，讓我對食物也好期待。

好久沒有吃"proper food"了哪！

Ｈ的前菜Berkshire pork belly, compressed melons, pistachio paste, white balsamic.

總之就是燉五花肉，西瓜凍，綠色的醬是開心果醬（翻譯成這樣好像很俗....）

這個看起來這麼花團錦簇的是我的前菜：King fish Prosciutto, pickled beetroot and radish salad, horseradish cream.

勉強翻譯的話主角就是醃漬魚和醃漬甜菜。那你說我的魚在哪裡呢？它就是照片左邊那團紫色透明一片片像洋蔥的東西....味道吃起來很像生魚片，但是份量也實在太少了吧！東西吃不夠我怎麼執行乳牛任務咧？

接著這是Ｈ點的主菜：White Pyrenees lamb rump, smoked eggplant, capsicum terrine, quinoa.

羊臀肉和煙燻茄子。這道主菜我覺得點的最好，因為分量夠大，而且通常點羊肉是最不會點錯的。茄子就藏在紅色方塊裡。

我的主菜Grimaud duck a l'orange, pickled red cabbage, liquorice gel, pistachio

橘醬佐鴨及甜漬高麗菜。另外還有一部分鴨肉包在磨碎的開心果裡（好啦我知道我翻的很差）。

不得不說Ｈ每次點餐走保守路線，不管是點羊排還是牛排，有80%以上都是好的選擇。哎。

Ｈ的甜點Chocolate fondant, cherry pip ice crea, sour cherries and coconut.

這道就是熔岩巧克力啦！總覺得餐廳做的跟我做的味道差不多....hm.....

我的甜點Peach Melba：poached peach, vanilla rice, candied pine nuts, raspberry gel.

如果很常看料理節目的話，就知道現在很流行這種水煮水蜜桃的甜點。旁邊配的是香草麥片＋覆盆子醬。

不過從主餐被收走後，整整讓我們等了半小時才上甜點，侍者也沒有道歉一聲，讓我感覺很不好。

好險小寶在整個用餐過程都在乖乖睡覺，真是太感恩了哪！

還好餐廳所在地點真的很棒，吃完後就在河邊步道散散步。雖然天氣有點冷（跟雪梨比起來）風也有點大，但太陽暖暖地曬在身上很舒服。

散完步後，又跟河邊的小販買了一杯咖啡，我們就去造型詭異的National Museum of Australia。

雖然說是澳洲國家博物館，但我們只在裡面待了不到20分鐘就出來了。我們覺得這裡沒有什麼看頭，不如回雪梨逛博物館，所以展覽區我們只進去不到2分鐘，其餘的時間平均分配在洗屁屁換尿布和逛紀念品店。展區的staff看到我們怎麼才進去沒多久就跑出來了，還問我們“你們看完了嗎”？害我們很不好意思。

就這樣看看時間已經三點多了，想想開回雪梨時已經要晚上七八點了，我們就告別朋友先踏上歸途。

說真的雖然我們在坎培拉待的時間很短，不過我對坎培拉的印象很好。不但逛起來舒服，而且博物館美術館都不用錢，如果下次還有機會經過坎培拉的話，我應該還會想再來吧！

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澳洲國會網站：http://www.aph.gov.au/Visit_Parliament

Waters Edge餐廳：http://courgette.com.au/watersedge/