想飛 I WANT TO FLY

關於種植白蘿蔔，我是在9/8開始育苗，盆裡加上potting soil和牛羊肥，然後直接撒上很多種子，再蓋上一層薄土，然後放在家裡電視櫃底下。務必給它溫暖陰暗的環境。

我參考的是上面的video。

記得幾天後就冒芽了。剛長出來的芽黃黃的，我把它移到陽台曬點太陽之後，葉片真的就變綠了。

9/15

一個星期之後的情況。

長勢大好，看起來很健康的樣子。

看到它的樣子，才想起好像常常在吃fine dining時看到蘿蔔苗的身影，當時應該是當裝飾用。

在主菜上面放上一兩片，感覺就增色不少。

蘿蔔苗已經長很長了。

9/16

才過了一天，蘿蔔苗又明顯長高了。

又過了兩天，這裏突然颳怪風，蘿蔔苗被吹得有點東倒西歪的，所以就趕快收割了夾在小寶的熱壓三明治裡，有些是加在泡麵裡，吃起來帶點微微的辛辣感。

然後也移植了幾株到地裡，我還是想吃白白胖胖的白蘿蔔啦！

不過吃白蘿蔔芽菜真的是非常簡單快速，大約十天就可以吃到，算是非常適合新手農婦的一盆菜！

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說到白蘿蔔，之前我曾經實驗過，直接把切下來的蘿蔔根部種在土裡，結果我感覺是有繼續長葉子，但是挖出來看並沒有覺得有長肉，上網詢問網友意見，馬上被打臉，說沒有看過這種種植方法的。

至於我為什麼要直接拿切下來的根部來種，是因為我在網路上看到有人教學直接拿切下來的紅蘿蔔根部種在土裡，就會看到他持續不斷的長葉子，所以我也跟著實驗了，種了一大排的紅蘿蔔，結果也真的長出來很多葉子，只是種了兩個月，把它從土裡挖出來看，還真的沒長肉，可見網路上教學有些是很瞎的。如果只是需要種個長葉子的觀葉植物的話，有很多的選擇啊，我何必種紅蘿蔔呢！只好通通把這些紅白蘿蔔給撤了，多出來很多空間可以種別的東西！

總之關於白蘿蔔，我只好乖乖從種子開始種，但是白蘿蔔需要很深的土，因為我們需要吃它的根莖，你想我們平常吃的白蘿蔔超長的，它需要有地方成長，否則長出來的白蘿蔔就會很小，

但我家的土不是很多，所以最終感覺不是很夠深，但總之我是摻了大約1/3 自家的土，1/3 garden mix和1/3的牛羊肥。

我先選了一個很大的花盆，然後大約種了四，五顆種子，等到大家都長出苗來之後，我再把這些小苗移到地裡，剩下一個長得最好的小苗重新移栽到盆子中間的位置（是說蘿蔔建議種下之後不要再移它，我這是很不好的示範）。上面提到的白蘿蔔芽菜我也選了幾個種到了地裡。後來我擔心土不夠深，又把蘿蔔苗挖出來然後又加了一些土、肥料和枯葉（因為土不夠，填了一些枯葉看起來比較滿）進去，所以說真的不是很好的示範！我的白蘿蔔們還能活下去真的是非常有毅力！

剛開始只有四片真葉。

9/24

六片真葉。

10/7

種在地裡一個月的樣子。葉子形狀好美。

種在盆裡的，不知道為什麼沒有種在地裡的長得漂亮。

10/15

10/21

葉子已經長得好大且擋住隔壁白蘿蔔的葉子，直徑應該有40公分長。

可是為什麼還沒看到白蘿蔔冒頭?

11/14

雖然沒有拍出來，但是蘿蔔葉已經長到誇張的地步，都已經伸到隔壁的雪豆裡面去了。

這中間還要不斷把被畫圖蟲侵犯的地方一一剪掉，然後太長的葉子都被我剪了拿去做成雪裡紅。

冒頭囉！而且種在盆裡的白蘿蔔竟然比種在土裡的還要粗！

也不知道為什麼，明明用的土和肥料跟種在土裡的是一樣的！而且種在土裡的還有蚯蚓的加持！

所以結論是，不能看葉子的大小或葉子長得美不美！

這是種在土裡的，真的細很多。

11/22

種在盆裡的這一顆蘿蔔已經開始結花穗，得拔出來了。

恩....拔出來真的滿傻眼的，美人腿？人參？

網路上有人說蘿蔔的形狀長得奇怪大概都是因為有移植，或者土不夠鬆有石塊。

我猜以我的情形，因為我有翻土，所以土不夠鬆或有石塊就不太可能了，大概還是我種下去之後亂移動它的關係，結果根鬚往旁邊長了。

11/23

隔天種在地裏的兩顆蘿蔔也結花穗了，所以我們又可以來拔出來了。

雖然我一直有在剪太長的葉子來吃，被畫圖蟲劃地盤的葉子我也都會剪掉，但葉子還是很快就長得很茂密。

怎麼我種出來的蘿蔔形狀都怪怪的。

這一顆蘿蔔雖然比較細小，但是形狀還挺美的！

洗過之後怎麼變這麼白嫩！

接下來就讓我的模特兒來當比例尺。

橫剖面還滿美的喔！

今天就削了一條美人腿煮了味噌白蘿蔔湯，滿好吃的喔，也不會覺得渣。全家都搶著吃，真的太開心了～

今日晚餐：燙地瓜葉，蒜炒雪豆和紅蘿蔔片，五花肉炒白蘿蔔葉，味噌白蘿蔔湯。

地瓜葉，白蘿蔔，白蘿蔔葉和雪豆都是自家產的超有成就感的～

11/29

地裡又收成了三顆白蘿蔔。終於沒有種出人參我鬆了一口氣～

形狀還滿不錯的喔！