想飛 I WANT TO FLY

NSW的餐廳自從三月關閉內用只有外送服務之後，到了六月又因為疫情減緩又紛紛開放，

然後六月的時候我們就不斷上Cirrus Dining的網站，希望看到餐廳又重新開放的消息，

沒想到六月沒開，七月也沒開，這一等就一直等到8月14日，Cirrus Dining才重新開放。

於是乎我們當然要搶先訂位，因為結婚週年紀念就在8月15日啊！

結果我們又帶兩個小孩來慶祝結婚週年紀念日了！

我們點了兩份Cirrus menu。印象中他的套餐份量很多，我們兩人吃常常飽到不行，所以這次也打算只點兩份套餐。

打聽了一下，原來主廚沒換，只是因為餐廳太大，餐廳開門怕虧錢，所以一直延到八月才開。

倒是套餐內容換了，真的很值得期待！

第一道前菜：Sydney rock oyster。我覺得還是有腥味，不大喜歡。

本身已經塗了奶油有點鹹味的烤麵包，旁邊的沾醬是white pea and black pepper。

一人一片，很快就消滅了。

smoked mortadella with pickled pepper

這道火腿很受小孩歡迎。

goat's curd and eggplant scallop。

這道搞不清楚裡面包了什麼，食物都斬碎了，有一點點cheese的味道，也滿好吃的。

以前吃到這裡就差不多半飽了，現在四個人分一分，怎麼覺得食物消失得很快。

cobia rillettes with carrot and tarragon

碎海鱺魚上面蓋滿了酸橙紅蘿蔔，搭配烤土司片。

這種搭法之前也是在這餐廳吃過，這次搭配的東西不同，一開始吃的時候覺得上面的紅蘿蔔怪怪的，切的也有點太長，感覺不是很搭，不過吃到後來就習慣了。

倒是阿弟不喜歡醃過的紅蘿蔔，覺得味道太酸。

四個人吃，也是一下子麵包就不見了，還好單吃Cobia rilettes也是很好吃。

我的以vodka為基底的酒精飲料。好喝！

很好吃的主餐Murray cod，上面搭配烤洋蔥和有點酸的昆布。

雖然搭配的昆布怪怪的，但是魚肉大到不行，而且肉質好嫩，底下墊的橘色citrus醬也很搭。這道很好吃！

這道鱈魚搭配的是薯條。

小寶說：餐廳的薯條比麥當勞的薯條好吃太多了！

主餐的牛排。

這次牛排的部位換了，這是帶骨的grass fed rib eye，看起來像是五分熟，但是吃起來非常軟嫩，油花的部位也很好吃，

小寶吃了四大片！

平常我跟Ｈ兩個人來，吃到這一道牛排的時候都已經飽到天靈蓋，但是他的牛排真的很好吃，我們都只能硬著頭皮吃完，而且還覺得為什麼這麼好吃的牛排竟然排在最後才上很可惜。

還好這次四個人來吃覺得剛剛好！而且兩個小的竟然還吃得滿多的！最感激的是阿弟沒有鬧，小寶也沒有吵！

（還好我沒有聽侍者的建議又多點kids menu）

牛排搭配的green salad。

焦糖巧克力蛋糕。這款記得上一次吃過了。

阿弟吃這款甜點真的是吃得又多又快。

這款甜點偏甜，記得以前吃這個甜點的時候一口一口吃得很慢，不知道為什麼帶小孩來之後竟然還要跟小孩比速度！

小寶第一次來，他吃得很滿意！

吃飽了，在外面的碼頭散一下步。

往barangaroo reserve走。

光是這裡就有好多活的貝殼可以揀了。

阿弟一路上撿了好多活貝殼。

好漂亮的barangaroo reserve。

這裡旁邊就是Sydney Observatory，view超棒！

感覺又是一個很值得來explore的地方！