想飛 I WANT TO FLY

由於昨天大阪城的行程對阿弟太硬，所以今天還是得跑小孩行程。

之前就有在注意池田泡麵博物館，只不過當我想要上網預約小雞拉麵工廠製作泡麵時，才發現到二月底的預約全滿，

沒辦法，看樣子今天就只能做簡單的杯麵。

反正從心齋橋出發都要在梅田轉車到位於池田的泡麵博物館了，我們中午就先在梅田Grand Front百貨公司帶外婆吃鰻魚飯三吃慶祝外婆生日。

從梅田出發，要從大阪梅田站搭takarazuka line快車搭五站在池田站下車，走路五分鐘就到安藤百福發明紀念館（Cupnoodles Museum）了。

我們在自動販賣機裡投了500日元，就可以拿到泡麵杯了。

接著，就是裝飾泡麵杯的時間啦。

小寶當然是畫Haikyu啦。

阿弟畫的Minecraft。

裝飾完杯子之後，就來做杯麵啦。

首先，用機器把泡麵裝在泡麵杯裡。

接著可以從這裡面選一種湯底和四種配料。湯底的話可選雞湯和番茄湯頭。

小雞配料好可愛喔。

裝完湯底和配料啦。我們的四個泡麵杯一字排開，好可愛。

接著讓機器上封膜，就完成啦。

看影片可以看到製作杯麵的過程喔。

耶，完成！

製作完杯麵之後，我們想說逛一逛博物館再離開，沒想到館內工作人員approach我們，說他們三點開始的小雞拉麵工廠還有四人的空位，問我們要不要參加？

這個課程是大人1000，小孩600，做完大概需要90分鐘的時間，而且有小孩的話得兩人一組。我們本來就想要參加，只是上網預約不到而已，現在有這個機會當然要參加啊！

其實我一開始不是很確定是否要讓阿弟參加，沒想到阿弟對於製作泡麵興致盎然！

這也歸功於阿弟在家的時候時常跟我一起做點心啦。

穿上圍裙戴上手套之後，就要開始揉麵團啦，把麵粉和水混合均勻成團。

接著用桿麵棍用力壓麵團，不能桿開。

把麵團壓扁之後對折，再對折--壓平，對折--壓平重複三次。

接著把麵團放入桿麵機壓平，重複十次。

看阿弟做得這麼開心的樣子。而且把麵團放入桿麵機壓平十次，他一次都不肯讓我做！

接著工作人員把我們壓平十次的麵團放入塑膠袋裡發酵。

我們就趁這個時候裝飾我們的泡麵外包裝。

背面寫上姓名和日期。

正面又再畫上minecraft和Haikyu。

發酵完成之後，我們繼續把發酵完的麵團再次放入桿麵機裡，這時調整刻度，讓麵團桿出來之後變薄變長。

然後我跟阿弟兩個人分工合作，一個人負責把機器裡的麵團切成條狀，一個人負責把切成條狀的麵條每20公分剪成一段。

最後做出來的麵條秤重，只取100g的麵條拿去蒸。

蒸完之後，加入芝麻油並用手把麵條撥鬆，再把調味料倒入混合均勻。

把調味完的麵條放入原型模具裡放入油鍋油炸。

油炸完後瀝油。

裝入泡麵包裝袋，完成！

泡麵袋裡雖然只裝入100g的麵條，然而多出來的麵條並不是就丟棄了，而是油炸完後讓我們試吃。好好吃啊！味道好像王子麵。

很有成就感的廚師們。

製作泡麵的recipe。

今天不管是大人還是小孩都玩得很開心，我們不但可以帶回家剛剛自己製作的泡麵，他們還一人加送了一包小雞泡麵，然後頭上的小雞廚師頭巾也讓我們帶回家。

再加上之前製作的杯麵，每個人帶回一個杯麵和兩包泡麵

也就是說我們母子三人最後行李箱裡多了九個泡麵

最後我們為了減少行李的體積，早餐的時候把體積最大的杯麵都給解決掉了

料好實在

連泡麵博物館外行人道上的水溝蓋都是小雞圖案，真是可愛！

離開泡麵博物館是下午四點半，我們趕回大阪去今天晚上跟朋友約好的釣魚餐廳吃晚餐，時間剛剛好！