
因為家裡的烤箱只能拿來烤土司用,要做蛋糕只能用大同電鍋做。Search了一下,看到了一個用電鍋做香蕉蛋糕的食譜,做法簡單,家裡材料又都有,就來做做看。
材料:
1. 低筋麵粉400克
2. 糖100克
3. 泡打粉5克
4. 蛋兩顆
5. 水100克
6. 油100克
7. 香蕉3條
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馬拉糕
材料:
1. 中筋麵粉200公克(我用的是日本的日清薄力粉)
2. 糖200公克
3. 雞蛋5個
4. 泡打粉15公克(我用的是日本的baking powder)(註一)
5. 融化的奶油50公克
6. 牛奶100公克
7. 沙拉油40公克
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住在台灣的F、M想來日本看我們,買了到東京的機票,訂了五天四夜的行程。為了行動方便,我幫他們訂了離我們家一站距離的水道橋旅館。
又之前詢問他們想去哪裡的時候,F提到想來日本賞楓,所以想去京都,或者我可以給他一個proposal,提出一些可能的旅行方案給他,讓他來選。然而因為他們是十月底來日本,京都的楓葉是十一月中到十二月中才有的,十月底除了東北以外,其他地方的楓葉可能還沒有紅。又因為F已經來過日本很多次,日本大部份地方他都已經去過了,東京也來過了,而且因為年紀大了,比較不能走太多路,最好就是去離東京近一點的地方走走,然後帶他們在東京吃吃喝喝就差不多五天了。於是我提議可以去群馬縣的草津溫泉區,那裡離東京車程約兩小時半車程,而且好吃又好玩。徵求F、M同意後,我開始訂草津的旅館,也買了草津、伊香保、四萬的旅遊書。然而過了幾天後跟他們用電話討論行程時,F開始抱怨了:
F:我後來發現原來草津是溫泉區啊。溫泉有啥好玩的,我不喜歡泡溫泉。
我:草津是日本三大溫泉區,第一天到草津溫泉後,可以在溫泉區附近散散步,然後晚上回到飯店可以吃飯店準備的晚餐。第二天可以去白根山來個小小的hiking。
F:什麼hiking?我走不動路.....
我:雖然說是hiking,但到白根山頂可以坐cable car,所以真正要走的路只有從白根山頂走約半小時,就可以看到美麗的火口湖湯釜了。晚上可以住伊香保或四萬的溫泉旅館,然後第三天再回東京。反正就是輕輕鬆鬆地泡泡溫泉,然後去郊外走走,吃吃美食不是很好嘛?
F:草津到底是哪裡?這樣我們這次來日本就變成主要是去草津的?溫泉區沒多大意思,不如把去草津的三天兩夜的行程改成兩天一夜吧。
我:吼~(你們這次來日本來看我們才是最主要的目的吧?去哪裡有這麼重要嘛??而且之前跟你們討論的時候你不是同意了嗎???)
於是我只好把伊香保的溫泉旅館取消。
過了幾天之後,F打電話來了:
F:我問了同事貢丸,貢丸說從東京到草津車程要五小時,這樣太遠了,我不想去草津了。
我:我們從東京出發,只要在上野坐特急草津線,約三小時的車程就可以到草津溫泉了,而我訂的草津旅館,從草津站出發徒步就可以到。所以根本不要五小時。
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給學過/正在學日文的人參考^^
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初めまして、私は楊です。友達は私にデブラで呼んでいます。
私は台灣人です。結婚の前に私はニューヨークに住んで、弁護士のことをしていました。
今年の八月に主人と結婚して、ニューヨークの仕事をやめて、日本に來ました。今、主婦です。
來年の十一月、主人の日本の仕事をおわりったら、イギリスに行くかもしれないません。
私は大學の時に日本語を一年で勉強しましたのに、大部分の日本語もう忘れました。今日は村田先生から授業を受けてとてもうれしいです。
今これからいろいろどうぞよろしくお願い致します。
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尷尬一
雖然東大的日語課有開放給東大學生、東大的研究員及其配偶,然而H既不是東大的學生也不是東大的研究員,而我以H的配偶身分來報名各種日語課或任何活動,都解釋不清,顯得很尷尬。
尷尬二
上日文課時因為參與的學生來自不同國家,所以老師時常會叫不同國家的同學講自己國家的例子給同學對照。老師點到韓國、中國、德國、西班牙、美國、越南、緬甸.....但就是從來不會點台灣的學生(台灣的學生只有我)。因為老師點中國的學生時總是用「中国からの学生はどう?」(來自中國的學生們,國內的情形是怎樣呢?), 害我沒法回答。這就像如果老師問「How about Chinese students?」我還能回答,但如果問「How about students from China?」,我就沒法回答了吧。
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這個星期東大工學部的日語班開課,我的無所事事的日子終於正式結束,開始了每天一大早就背著包包上學去的日子。既然是免費的課,這裡的老師也不點名,第一個星期就由著我們到處聽課,自由依自己的日語程度決定這學期的課,所以我也就依著興趣選了課。
我的新的閃亮亮課表看起來是這樣子的:
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應該是有很多錯誤,還請各位高手不吝賜教。
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H從上星期日開始去加拿大出差十天,我為了省錢,再加上加拿大對我沒有太大吸引力,我遂自願留下來了。
自從結婚搬到日本來後,我成了名符其實的家庭主婦。以前工作不順利的時候,就曾痴人做夢幻想將來當家庭主婦給老公養就好了,或者做做自己喜歡但薪水低的工作,讓老公來負擔家庭的經濟重擔,當時只把當家庭主婦當成逃避的藉口,卻從沒有認真考慮過家庭主婦真正的生活是什麼。雖然說為了結婚搬來日本後不能出去工作是可預見的事,而我一開始也不排斥不出去上班。然而作為一個家庭主婦,雖然說每天都可以睡到自然醒,但每天的生活重心卻已經慢慢變成中午煮中餐等老公回來吃、傍晚時煮晚餐等老公回家吃。
每天拿菜鏟思考今天要煮什麼菜、打掃地上的灰塵頭髮會跟我劃上等號?這真的是以前的我所始料未及的。難道作為一個家庭主婦,成就感只是來自於煮的東西好不好吃和家裡整理的乾不乾淨嘛?因為沒有為這個家裡帶來收入,所以廁所不乾淨、地板不乾淨、家裡的東西亂都是我的責任嘛?因為我沒有賺錢,所以不好意思再像以前只是H的女朋友時,時時找H去吃好料找好吃的甜點,看到喜歡的衣服就買,反正老娘花的是自己的錢,錢再賺就有了,一點都不會不捨得。現在靠的是H賺錢養家,再拿錢去買衣服、吃好料似乎就顯得很心虛。
很多人認為結婚後,女人還是得keep一份工作,這樣一方面可以不會跟社會脫節,一方面在家裡才有地位,我想這只說對了一半。女人婚後不只要有一份工作,這工作還得是份自己喜歡、有成長性的工作。也就是說,工作的目標和性質,不應該因有沒有結婚而有所影響。如果做的是份自己很喜歡又有成長性的工作的話,從工作中不但可以培養自己的能力,自己也會因此而有成長,進而更有自信。這種被肯定和自我成長的需求,不應該因為結婚了而減少吧?作為一個已婚的女人,雖然老公在工作上得到promote或得到老闆賞識自己也會跟著開心,但有時心裡也會有小小嫉妒的聲音出現,我也好想要有這種成就感啊。
以下是我作為一個擁有兩個月家庭主婦經驗的小小心得:
What I like1. 每天睡到自然醒。2. 沒有工作的壓力。3. 不用看到討厭的老闆或同事。4. 不用因為語言上吃憋不開心。5. 可以每天做自己喜歡的事,看看小說上上網寫寫blog。6. 無憂無慮,每天都很開心。
What I don't like1. 沒有成就感!!!2. 家庭開銷要徵求同意,不能想買什麼就買什麼。3. 花錢覺得很心虛。4. 在家裡的地位和氣燄被壓低。5. 成為老公的附屬品。和新朋友自我介紹時,不能像以前一樣抬頭挺胸說我的名字是xxx,我的職業是xx。因為現在的配偶地位,自我介紹時都得把H給一起介紹進來,說因為我的先生現在在這裡工作,所以我跟著一起來,最後還得應觀眾要求把H的工作介紹一番。到底是要認識我還是我先生啊?報名日語課時因為是用配偶身份報的,接待我的老師說要先看其他人報名的情形有沒有額滿再通知我,正式上課前還要請先生一起來報到。這讓我真真切切希望我是一個單獨的個體。6. 被別人覺得家庭主婦就是沒事幹、花老公的錢遊山玩水的人(雖然是真的沒有正事可幹,也是真的花老公錢遊山玩水)。7. 被expect家庭主婦就得每天跪在地上擦地,每天煮飯,家裡還要一陳不染。8.被認為沒有專長,反正是靠老公吃飯。9. 聰明才智派不上用場,只有出席H的老闆偶爾請我們吃飯的場合才稍微presentable。10. 沒有生活的重心。
這次趁著H出差,我告訴自己我要重新過過一個人的生活,得好好思考自己未來的出路了。
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星期一是日本的體育節(又要放假了),於是呼朋引伴去東京近郊爬個山。我的東京mini hike真的好久沒有拿來用了!這次我選的是一個看起來很近也很輕鬆的路線:埼玉縣的天覽山,從池袋坐西武池袋線只要五十分鐘就到飯能市,再從飯能市穿過商店街走約半小時,就到了天覽山的爬山口。
本來以為可以在商店街找到書上介紹的英國麵包店,結果因為是國定假日,整條商店街都休息,實在是太誇張了,好在我們事前都有準備乾糧。
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星期六天氣大好,我跟H來到中目黑,目的是想要吃到B級美食的書上推薦的愛媛縣名產鯛めし(鯛魚飯)。我在愛媛縣玩時沒有能吃到,一直念念不忘,看書上的照片,這應該是把一整尾的鯛魚丟到鍋裡,跟高湯一起熬煮,所以整鍋飯都充滿了鯛魚的鮮味。 一出中目黑車站往右拐,就可以看到沿路上都是可愛的裝置藝術。
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