麵包機開箱後雖然已經做了不少麵包了，但這款煉乳麵包還是全家首推第一好吃的麵包。
這天沒有時間多研究別的食譜，於是又派煉乳麵包上場啦！
這次我double原食譜份量（食譜參考肉桂打噴嚏香濃煉乳奶油吐司一文），一個整型後放在圓形蛋糕模，一個放長方形烤模。
因為這個食譜裡面已經加了很多煉乳，所以我大約減了5g的糖。
烤模先塗上一點油，這樣麵包烤好後倒出來才不會沾黏，破壞外型。
在烤箱做第二次發酵時，溫度轉了40度外加放一杯熱水提高溼度和溫度。發酵了1小時20分鐘後已經膨脹了好多。
怕烤太焦，所以放在烤箱中下層，170度烤25分鐘。烤了10分鐘後在上面鋪上一層錫箔紙以免顏色烤太深。
烤出來是好漂亮的顏色，麵包表面亮晶晶的，香香甜甜的味道充斥著整個家。
小寶一回家，問他有沒有聞到什麼味道啊？小寶秒答：「麵包~~」
超～好～吃～的！尤其是塗在上面的煉乳＋奶油塗料讓口感變得更細膩，還沒送到口中一陣香味就已經先撲鼻而來。
而且剝開來超鬆軟！！
才剛出爐麵包就被大小老鼠吃掉一半....
已經連番阻止小寶吃太多麵包以免隔天早餐鬧空城計，小寶還是搬了小階梯硬是爬到廚房檯面上撕了一大塊...
難道下次我要triple份量？
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New Caledonia (1)
Hi 是我，cairns 的ivy 因為我老公已經確定8月出差的日子所以我會帶孩子去雪梨玩4天，想請問你一下是否真的帶1歲半的小孩坐計程車需要自己帶安全座椅？因為我要自己從機場去飯店，還有，你有沒有非常推薦雪梨必吃的餐廳或咖啡店還有小孩玩的地方？還是參考你部落格有寫的那些就是最推薦的了呢？不好意思麻煩你嘍
嗨，我推薦可以帶小孩去The Grounds---這裡的餐廳非常熱門，平時都要排隊，你可以先排隊拿號碼之後去玩玩小豬小羊，也有一個小朋友玩的facility，cheese工廠。不過我是開車去的，如果沒車的話有點麻煩。我猜想你們應該都待在雪梨CBD吧？ http://thegrounds.com.au/ 如果你們待在市中心，可以帶小孩去位在Darling Harbour的sealife水族館 或者動物園，Darling Harbour還有Darling Quarter有些小朋友的設施可以玩（沙坑、玩水、盪鞦韆），其他的景點因為孩子還小，可能不會appreciate。 另外一天你可以去Circular Quay坐船，The Rocks逛市集，看看Opera House，基本上單獨帶小孩出來玩，一天能夠玩上一兩個景點就已經很累了！ 至於雪梨餐廳，我都是參考下面這個blog: http://blog.hercuriomajesty.com.au 這裏的計程車司機好像就是直接給小孩繫大人的安全帶耶！
真的很謝謝你，我來研究一下，雖然我之前去過雪梨不過這次是第一次自己帶女兒去，雖然天數不多不過還是很開心，因為凱恩斯好小能去的地方很少，去走走也開心！很謝謝你的回覆，真不好意思麻煩你了，本來看到你也有小孩想說有時間的話我們可以相約不過怕太突兀嚇到你哈哈哈
如果是從機場坐計程車的話，我記得跟司機講，他就會拿汽車座椅出來。不過兩歲以上的小孩他們就不會特別裝汽車座椅，而是繫一般大人的安全帶了。你是打算幾號在雪梨？
8/26,27,28 這三天我是要自己去玩耍的，因為我老公工作，然後8/29星期六他就結束了，我們那天就隨便走走吃吃晚上就要去坐飛機回凱恩斯了！好，我在排taxi的時候會再問問他們，反正總是有方法可以到酒店的～
這三天我得躲在家裡讀書，因為我九月初就要考試了！否則我也想跟你一起溜小孩，看來只有得下次有機會囉！祝妳玩得愉快:)
我昨天看一看部落格覺得我應該多待幾天今天在請我老公改機票，沒關係啦你忙！我覺得有好多可以帶孩子去的地方好興奮喔，http://www.menzies.com.au/我們好像是住這裡，我大概看一下應該是在市中心，我唯一想到的是一定要去逛大創哈哈
這地點太棒了，可以走路到circular quay耶！離darling harbour也很近！
好巧喔，我今天遇到一個從雪梨搬來凱恩斯才一個月的媽媽，他也叫我直接帶孩子去darling harbour那裡就有很大的可以讓孩子玩的地方，不過我一直以為你們說的是需要坐渡輪去的那個達玲港，可是他說是在china town那裡，害我有點搞混了，看來要做一下功課不然等等迷路只能在百貨公司走來走去
darling harbour從你住的旅館過去可以用走的喔。不要被我的文章誤導了，我帶我爸媽從circular quay上船，然後在darling harbour下船，可是你住得很近，走路到circular quay或者darling harbour都很方便。
好喔！反正我到時候找不到在問路人就好了！而且還想去大創跟ikea (我們這裏完全沒有啊）真的很謝謝你幫我回答這麼多！有機會再來cairns要跟我說唷
恩，雪梨市區沒有Ikea的.... 不用客氣，希望你雪梨玩得愉快！
Hi 我已經到雪梨了！可惜一直下雨不過還是想帶我女兒去the grounds 可是我查了一下，那個地方是坐公車或輕軌能到的地方嗎？該坐到哪一站還是只能坐taxi ? 感謝你
我幫你上網查了： 可從Central Station, Platform 23搭T2 Airport, Inner West & South Line Towards Revesby via Airport到Green Square Station下車（火車約3分鐘），再走路13分鐘可到。
感謝你，雪梨今天下冰雹，我到時候再看看，天氣真的太差就坐taxi吧！不過我今天還是在市區走了好久！在凱恩斯住久了真的好不習慣大城市