想飛 I WANT TO FLY

在越南期間，每天早上都要吃一碗pho才算吃完早餐，真的是太奢侈了。

今天我們跟朋友約在粉紅教堂。

可惜今天沒有開，不能入內參觀。

接著朋友帶我們來到附近的市場覓食，好期待啊！

海鮮羹，湯頭的口感很像我們的魷魚羹，但是少了醋的味道，很溫和。

裡面的料是蝦子，螃蟹和豬肉混合的肉塊，香菇，蛋花，香菜。

最特別的是還有豬腦！

總之很好喝！

接著點了春捲。老闆現場包。

這攤的春捲裡面有包豬耳喔，喀嗤喀嗤的口感，再加上一旁海鮮醬沾醬（上面撒上炸洋蔥，蝦米和花生），甜甜鹹鹹的真好吃！

話說這沾醬真的是具有畫龍點睛的作用，跟別的地方的春捲沾醬不一樣，好好吃！

意猶未盡，很期待接下來我們要去吃什麼！

接下來我們離開了市場，去附近的餐廳點了bun bo day du牛肉麵(55,000）

這個牛肉麵的湯頭我在雪梨吃過，微辣，不是很特別。

thap cam dac biet (rice cake 44,000）。這個我覺得滿好吃的，各種不同的米類磨成的米糕，味道不太一樣，其中還有椰子糕！

盤內的醬汁是酸甜醬汁，滿好吃的！

（紅紅碎碎的東西是蝦米）

然後又回到市場的攤位，點甜湯囉！

我跟朋友點的，加了椰漿不可能不好喝。

Ｈ不喜歡椰漿，於是他選了看起來很中式的甜湯。

不過他沒有注意到裡面還有加上海帶絲！

海帶絲很腥，我喝了一口就還給Ｈ了

恭喜Ｈ成功解鎖海帶紅棗蓮子薏仁汁！

繼續來到很紅的咖啡廳Cong Ca Phe。

椰子咖啡也是滿好喝的！

不過這跟咖啡公寓喝到的不太一樣，這一杯是冰沙（59,000，台幣76）！

晚上，因為聽朋友說檳城市場周邊晚上會有很多攤販，於是我們決定來到檳城市場覓食。

沒想到晚上的檳城市場周邊賣的都是衣服包包紀念品，繞了一圈根本沒有食物的攤位！

沒辦法眼前看到唯一的一間快炒攤販，趕快進來吃。

點了一盤炸青蛙。

洋蔥蒸魚。

清蒸螃蟹。

口味普通，其實有點後悔應該要去吃更local的食物，畢竟這間店是這附近少數幾間餐廳，來了很多外國人，

感覺應該去找間路邊攤吃道地的越南食物才對！

當然也在市場裡面買了幾個紀念品給小孩啦！

兩隻小熊包包，可單肩背也可後背。

一件小女孩的裙子。

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～來胡志明市的小小心得～

【交通】

胡志明市的人口超過900萬人，人口密度4500/平方公里，然後大部分的人又是騎摩托車（美金400就可以買一台手牌的摩托車，自排的話美金1500可以買一台偉士牌），

畢竟買車子需要付太多税，不是大部分的人買得起的（一台Kia要台幣100萬！）

雖然我來自台灣，但是過馬路的時候那個到處都是摩托車的陣仗，連我都覺得很嚇人。

而且大家都不遵守交通規則，即使是紅燈，還是有許多車子繼續呼嘯而過（雖然說闖紅燈會罰890台幣，但是很少看到交通警察），

更不要提大部分的路面都是沒有紅綠燈的，行人只能在車陣中穿梭。

要過馬路的時候，行人與車子同時前進，沒有誰讓誰先走的問題，剛來胡志明市的前面兩天，我都不敢自己一個人過馬路，一定要搭著Ｈ被帶著過馬路。

我們在胡志明期間，像這個video的情況一樣過馬路是家常便飯，基本上如果是我一個人過馬路的話，我都會站在路邊等車陣過了之後用跑的，

然而真正的當地人過馬路就是這樣，要過馬路就走過去就對了，手也可以舉起來跟車子招呼說我要過馬路，然後保持穩定速度走就對了，不要忽快忽慢，這樣車子也很難估算你的速度。

而且最好不要邊看手邊邊過馬路，以免手機被摩托車騎士搶走！

另一方面，車子幾線道也是形同虛設，因為很多時候三線道都可以開成五線道，然後摩托車可以騎橫的，在各種線道中穿梭，很像二，三十年的台灣。

公車的話很少，所以來胡志明市的觀光客，最好是走路前往（大部分的景點都可以步行前往），

如果是稍微遠一點的地方，就要要計程車或者用Grab的app叫車。

最後一天我們從district 1的飯店去機場，塞車塞了一小時才到機場，跳表的結果也才不到15萬，所以第一天我們從機場來飯店的時候，計程車charge我們83萬，是真的太過分了。

【物價】

越南的薪資，以大學畢業生初入社會的人來說，最低薪資是月薪8000台幣，就更不要提其他的行業了。

換句話說他們平常必須非常節儉。

雖然說吃的東西用的東西並不貴，平常吃一碗pho （大約5, 6萬）加上春捲就可以打發一餐了，並沒有很貴，

我覺得貴的東西是飲料，因為飲料一杯的價錢經常會比正餐還要貴（8, 9萬都有），

如果要看一場電影，買個爆米花飲料再加上電影票，一個月四分之一的薪水就沒了。

這邊的服務業很多，按摩，洗頭，做指甲跟台灣或者澳洲比起來都很便宜，但我覺得這些東西主要客源都是外國人，

畢竟本國人薪資這麼低，很難去做這種高消費的東西。

所以越南有tip的文化，如果你覺得服務的好，就可以tip一下（我好久沒tip人了，好不習慣）。

最奇怪的是，胡志明市咖啡廳林立，每一間咖啡廳都裝潢得非常漂亮，但是隔壁卻是破爛的平房，路邊滿地的垃圾。

五星級飯店或者名牌店的旁邊，也都是破爛的房子，視野上形成非常強烈的對比。

【美食】

當初來越南的時候，我就告訴自己我不吃我吃過的東西，比如pho，春捲之類，不管在台灣還是在澳洲的越南餐廳都會看到的東西。

後來不管是朋友帶我們吃的海鮮羹，螃蟹麵，還是我們自己去吃的路邊攤，真的都沒有雷！

而春捲，真的避免不了不吃，因為不管是高級餐廳還是市場都有在賣，而且還真的很好吃！

對我這個亞洲胃來說，真的是滿幸運的（至於你的胃有沒有抗議又是另一回事了）！

至於飲料的話，我喜歡椰子咖啡和奶茶，冰滴咖啡（加了很多煉乳的那種）就普通了。

【房價】

越南是共產黨國家，土地國有，人民只有土地使用權，

但是如果是平房的話，人民擁有土地永久的使用權，高樓大廈反而只有50年的使用權，

所以擁有平房的人是比住在大樓的人還要吃香的，不管這個平房有多破爛。

一個平房賣掉都可以買三套兩房一廳的公寓了。

所以說胡志明市好不好玩呢？我覺得也很難說，如果你是想要來享受的，那就可以住個五星級飯店，然後出門按個摩，做做指甲，三天兩夜的行程應該已經可以滿足了。

如果你習慣去比較進步的地方，喜歡乾淨整齊的環境，喜歡人民親切有禮，那真的可以選擇去別的國家。