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這五天在新加坡的生活,雖然沒有特地去哪裡尋找美食,但是新加坡本身食物的水準高,口味也跟台灣相近,所以這幾天吃下來也頗覺滿意。

紀錄一下我在新加坡吃了哪些美食:

 

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亞華肉骨茶。雖然也是屬於胡椒口味的肉骨茶,但是比黃亞細好吃多了,胡椒味沒那麼重。

 

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除了肉骨茶外,我們還點了滷粉腸(超好吃)、豬肝豬腰湯、麵線。

 

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金沙酒店購物中心美食街的黃亞細肉骨茶。

胡椒味超級重。不愛。

 

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豆腐和大腸味道也很鹹。

 

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金沙飯店購物中心美食街的吐司工房吐司系列----烤吐司塗kaya、半熟蛋配新加坡咖啡。

 

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H同事推薦的甘榜山雞餐室,就在我們住的旅館附近。

 

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薏米水。

 

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山雞和雞爪皮。

雞皮的顏色是黃色,跟一般海南雞的白雞不太一樣。

 

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其他還有炒青菜----馬來風光、雞胗和雞肝。

 

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雞卷。

這一餐吃得很滿意!

這樣一餐下來大約三十幾元。

 

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就在旅館附近隨便一間餐廳吃的螃蟹米粉。

 

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螃蟹大螯就這麼大!而且肉真的好有彈性!

 

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螃蟹大螯跟小寶的臉差不多大!

 

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米粉吸收湯汁精華真是超級好吃!而且份量超大,這一天我大概一個人吃了六碗

不過螃蟹米粉實在太貴,小螃蟹五十幾元,大螃蟹要七十幾元,我心裡os這該不會是賣給觀光客吃的吧?

 

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麥片蝦。

新加坡太熱,我們坐在只有電風扇的餐廳可以說是邊流汗邊吃螃蟹,真是太痛苦了!

 

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其實我們在新加坡這幾天最常吃的就是Tiong Bahru市場裡的攤位。

 

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這裡的攤位價格比起在很多地方的餐廳便宜許多。

尤其是H開始開會,我中午帶著兩個小孩來吃飯時就連同晚餐一起打包回飯店,省得晚上我還得推著小孩出門覓食。

而且在這裡現吃實在太熱,小孩們食慾不佳,乾脆回飯店吹冷氣。

 

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中峇魯海南雞飯才3元,附湯。

 

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摩摩喳喳,2元,超好吃。

 

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龍記的豆花+仙草。

 

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很多人排隊的中峇魯炒粿條。

 

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我超愛的老陳菜頭貴(白蘿蔔糕加蛋)。超好吃!

(點外帶都是這種油紙包裝)

 

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也是老陳的薄餅(就是我們說的潤餅)

現場吃了兩個不夠又外帶了兩個回旅館。

 

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別人推薦的田雞粥。

我覺得還好。田雞也沒什麼肉。而且竟然是所有攤位裡面最貴的,要6元。

 

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這個也是超好吃的廣東蝦麵。

一口接一口讓人停不下來的好味道。

大概也是3或者4元的價錢。

 

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剛剛的中峇魯海南雞飯又外帶了一次。

 

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甘蔗汁+檸檬片,1.7元。

我想這裡大概跟台灣一樣,最好吃的東西不是存在於大餐廳,而是在街頭巷尾間,那些名不見經傳的小攤販。

另外還吃了聖淘沙馬來西亞美食街的炒飯和炒菜頭貴,這樣兩道東西竟然就要14元,而且還難吃極了。在此就不放照片了。

 

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