想飛 I WANT TO FLY

為了慶祝本人生日，我早早就上網查詢了幾間fine dining的餐廳，不過仔細研究幾家餐廳的菜單之後，發現很多菜不是有加生菜要不就是生魚生肉生蛋或者soft cheese，即使牛排叫全熟的也一定不好吃，實在不適合孕婦服用。如果很多東西都不能嚐，餐廳的高價位實在是不划算，只能退而求其次。剛好最近crave的是日本料理，於是我就target了位在雪梨市中心Town Hall對面的日式定食餐廳----Yayoi teishoku。

據說Yayoi連台北市都開了一間分店，全店採用電腦點菜，顯然不是多高級的餐廳，不過因為剛好看到菜單裡面竟然有鰻魚飯三吃定食(unagi Hitsumabushi）和山藥火鍋定食（tororo nabe），就決定先殺來這家品嚐。 

鰻魚飯( unagi hitsumabushi）定食先送了上來。先說明一下，之前我們在名古屋吃到的道地的鰻魚飯三吃是這樣的：第一吃，就是直接吃鰻魚飯；第二吃，是加一點芥末、青蔥和海苔絲吃；第三吃，將高湯倒入鰻魚飯裡吃。

但是鰻魚飯的蓋子一打開，我就先一陣失望。

首先，為什麼鰻魚上面要塗這種照燒醬呢？再來，鰻魚感覺是真空包裝的鰻魚，不是現烤的，所以吃起來是軟趴趴的，沒有那種外脆內軟的口感。

再來，高湯的味道....有點怪怪的，不是那種想要一直喝下去的那種。

而且鰻魚飯的份量實在有點小，這樣弄個三吃實在是有點不夠。

接著是我幫自己點的山藥火鍋（tororo nabe）定食。

首先Yayoi標榜他們的白飯是用特別的米煮成的，不過飯竟然是冷的，失望。

火鍋湯頭....就是那種很普通的日式高湯，感覺我自己也會煮。整個火鍋其實是用淺盤裝的，所以份量不多。

倒是小菜之一的芝麻醬菠菜還滿夠味的。

看了網路照片讓我垂涎欲滴的山藥泥，本來想倒一半在火鍋上，另一半在白飯上，可惜倒入火鍋後，才發現山藥泥只有少少的兩口。

飯後甜點抹茶warabi mochi。吃了一口我跟Ｈ對看了一眼，warabi竟然是硬的，感覺應該是在冰箱冰了很久，完全沒有warabi應該有的軟軟嫩嫩入口即化的口感。

總之，如果來Yayoi是以日本水準來看的話，一定會失望，而且以一份定食25元的價格來看，也不能說是便宜。

如果要我重新定位的話，只能說他是一間適合當作商業午餐的餐廳。只是，下次我不會特別再來了。