想飛 I WANT TO FLY

晚上Ｈ有banquet要參加，於是我只好自己一人外出覓食。

我選的這間餐廳就在我們住的旅館Lotte City Hotel附近走路3分鐘的距離，據說是Ｈ的conference發給他們的餐廳名單之一。

因為Ｈ昨天跟大家來吃評價還不錯，所以今天我想也沒想，就決定也來這裡吃蔘雞湯。

這間餐廳一進門就是脫鞋處，因為這裡的座位全數都是地板座位，沒有一般的桌子區。

雖然我喜歡體驗不同的生活文化，不過韓國餐廳的桌子比咖啡桌還低，吃飯時腳要不是盤腿坐，要不就是伸得長長的，怎麼想都不符合人體工學，說有多不舒服就有多不舒服。

我看了一眼貼在牆上的菜單，就跟老闆娘點了蔘雞湯。

話說因為在國外的韓國餐廳裡，菜單多半會標示韓文名稱，所以我很早就會念蔘雞湯的韓文。所以當我用韓文跟老闆點餐，而非用手指指這個指那個，瞬間有種得意洋洋的感覺。

這間的小菜只有四種，而且不是韓國泡菜，就是辣白蘿蔔、辣小黃瓜之類的，不是很合我意。

（感覺上韓國餐廳已經變成小菜之爭了？）

沒辦法我只好邊啃小黃瓜邊等蔘雞湯上桌。

這裡的蔘雞湯是跟大蒜、糯米、人蔘、紅棗一起熬煮，雞的部分其實滿嫩的，雖然剛送上來時有股滿重的人蔘味，不過吃起來時並不覺得。

另外一起送上來的還有吃蔘雞湯的道具：大湯匙、大夾子還有一個丟骨頭的大盤子。

而這個小砂鍋還有保溫的作用，當我已經把所有的雞都啃光光了，粥還是熱燙燙的，愈吃我愈覺得身體快要變成一團火球了。

總之終於除了海鮮和烤黑豬肉以外，又多collect一種韓國代表性食物囉。

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연동본가地址：250-5 Yeon-dong,Jeju-si

電話：064748-3989

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又，另外又學會了韓文的結帳，叫做“kei san”，很像日文發音的“結算”！